زي الجاهزة من المحلات.. طريقة تحضير كيكة الجاتو شاتو بصوص الشوكولاتة مش هتبطلي تعمليها من جمالها
حضري لأولادك بالمنزل الجاتو شاتو اللذيذ بصوص اقتصادي جدا منو فيه بدون شكولاتة أو مكونات مكلفة ولا خطوات كثيرة وفي دقائق معدودة بشكل احترافي جدا أحلى من الجاهز كما أنها تعد أحد الوصفات الأساسية التي تقوم بإعدادها سيدة المنزل في أعياد الميلاد والمناسبات بجانب التورتة لذلك خلال سطورنا التالية سوف نقدم لكم خطوات عمل الجاتو شاتو مثل الجاهز تماما في المنزل.
طريقة عمل الجاتو شاتو
الجاتوه شاتو من كيكات الشكولاتة الاقتصادية اللذيذة التي لا يحتاج تحضيره بالمنزل مكونات قليلة وغير مكلفة تماما ومن هذه المكونات:
- كوب من الدقيق.
- كوب سكر بودرة.
- كوب من الزيت.
- نص كوب كاكاو خام.
- بيضتان.
- ملعقة فانيليا.
- رشة ملح.
- باكينج بودر.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء الخلاط ونضع به كوب من اللبن مع كوب من السكر البودرة ونص كوب من الكاكاو الخام ونبدأ في تشغيل الخلاط
- أثناء الخفق نقوم بإضافة كوب من الزيت النباتي بالتدريج إلى مكونات الموجودة بالخلاط حتى يثقل الخليط ويصبح مثل الشكولاتة قابلة الدهن.
- بعدها نقوم بوضع كمية من خليط صوص الشكولاتة ونضعها في الثلاجة لحين الانتهاء من عمل كيكة الجاتو شاتو.
- نضيف 2 بيضة وملعقة صغيرة من الفانيليا إلى كمية الخليط المتبقي بالخلاط ونستمر بالخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
- نخلط كوب من الدقيق وملعقة من البيكينج بودر مع رشة صغيرة من الملح في إناء نظيف ثم نضيف إليهم خليط البيض والكاكاو ونقلبهم بمضرب يدوي حتى يصبح قوامها ناعم.
- نحضر صينية مقاس 22 ونبطنها بالزيت والدقيق ثم نسكب بها خليط الكيك ونساويها جيدا.
- نخبز الكيك في فرن مشغل بدرجة 180 درجة قبل تجهيز خليط الكيك لمدة نصف ساعة أو حتى ترتفع وتنضج جيدا.
- نزين وجه الكيك بصوص الشكولاتة بعد أن تبرد قليلا ثم نقطعها ونضعها في أطباق التقديم وتقدم وصحتين وهنا.
شارك