شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية استقرارًا نسبيًا خلال تعاملات يوم السبت الموافق 3 يناير 2026، وذلك بالتزامن مع ثبات مستويات العرض والطلب داخل المزارع والأسواق. كما يواصل المستهلكون متابعة تحركات الأسعار اليومية، خاصة مع اختلاف معدلات الشراء من منطقة لأخرى.
أسعار الدواجن البيضاء
سجل سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزارع اليوم حوالي 76 جنيهًا، بينما بلغ سعر التنفيذ للمستهلك نحو 75 جنيهًا للكيلو. يحافظ هذا السعر على مستوياته دون تغييرات ملحوظة مقارنة بالأيام السابقة، ويظل هذا الصنف الأكثر انتشارًا في الأسواق بسبب اعتماده من قبل شريحة كبيرة من الأسر كبديل مناسب للحوم الحمراء.
أسعار دواجن الساسو
أما بالنسبة لدواجن الساسو، فقد وصل سعر الكيلو في المزارع إلى نحو 86 جنيهًا، بينما سجّل سعر التنفيذ حوالي 85 جنيهًا للكيلو. يعكس هذا السعر إقبال المستهلكين المستقر على هذا النوع، نظرًا لجودته وطعمه المميز.
أسعار الكتكوت في السوق
على صعيد سوق الكتاكيت، استقر سعر الكتكوت الأبيض عند مستوى 15 جنيهًا، في حين سجّل كتكوت الساسو نحو 9 جنيهات. يسود حالة من الترقب بين المربين بشأن تغيرات الأسعار خلال الفترة المقبلة.
أسعار أمهات الدواجن
بلغ سعر أمهات الدواجن البيضاء حوالي 55 جنيهًا، وسط استقرار نسبي في تكاليف التربية والإنتاج. مع توقعات باستمرار الهدوء في سوق الدواجن خلال الأيام القادمة، إلا إذا طرأت مستجدات تؤثر على مدخلات الإنتاج.