بكل سهولة حضري كيكة الجيلي بطريقة بسيطة وسريعة وبمكونات متوفرة في البيت

تعتبر الحلويات من الوجبات التي يعتمدها البعض في يومه ولابد من تناول الحلويات عقب الوجبات الرئيسية أو حتى على مدار اليوم، لذلك فإن الأمهات تهتم بتقديم العديد من أصناف الحلويات المختلفة التي يتم إعدادها في المنزل أو يمكن شرائها جاهزة من الخارج ولكن مع بداية فصل الصيف يفضل الكثير تناول الحلويات المثلجة، وذلك للتغلب على درجات الحرارة المرتفعة والشعور بالانتعاش لذلك دعونا نتعرف على طريقة عمل كيكة الجيلي.

طريقة عمل الجيلي

تعتبر مقادير تحضير كيكة الجيلي سهلة وبسيطة ومتواجدة في كل منزل كل ما عليك هو تحضير هذه المقادير واتباع الطريقة الصحيحة للتحضير.

• أولا قومي بإحضار ثلاث عبوات من الجيلي كما تفضلين الطعم الخاص به.
• اثنان كوب من الماء .
• سكر حسب الرغبة.
• قومي بوضع الماء حتى يغلي.
• ثم قومي بوضع الجيل والسكر وقومي بالتقليب جيدًا حتى يذوب.
• ثم بعد ذلك قومي بوضع ربع كوب من الماء الفاتر وقومي بالتقليب مرة أخرى بعد ذلك اتركي الجيلي حتى يبرد تمامًا.
• مكونات عمل كيكة الجيلي
• أولًا ما عليك إحضار أربع بيضات.
• وكوب واحد من الزيت.
• كوبان من الدقيق الأبيض.
• كوب واحد من السكر الأبيض الناعم.
• ورشة من الفانيليا وكيس من البيكنج بودر أو ملعقة كبيرة واحدة

طريقة تحضير كيكة الجيلي

1. في بداية الأمر عليك بتسخين الفرن جيدا ثم قومي بإحضار إناء وضعي فيه البيض والفانيليا وقومي بخفقه بالمضرب جيدًا .
2. ثم قومي بإضافة الزيت والسكر والبيكنج بودر وقومي بخفقه مرة أخرى.
3. ثم ضيفي إليهم الدقيق تدريجيا بعد ذلك قومي بصب هذا الخليط في صينيه مدهونه بالزيت وقومي بإدخالها الفرن. على درجة حرارة 160 درجة.
4. قومي بأخذ الجلي و ضعيه على الكيكة الباردة حتى تتشرب تماما.
5. ثم قومي بأخذ الكمية المتبقية وضعيها في جوانب صينية الكيك.
6. اتركي هذا الخليط في الفريزر لمدة نصف ساعة حتى يتماسك جيدا.