طريقة عمل الأرز بلبن على أصوله بطعم لذيذ وبأسرار المحلات وتحدي

من المهم لدى كل أم أن تهتم بصحة أفراد أسرتها، وإعداد الأطباق المتنوعة التي تساعد على بناء جسمهم بطريقة صحية، فنجد مثلًا أن الحلويات قد أصبحت من الأطباق المفضلة  للكبار والصغار، حيث تعطيهم طاقة وحيوية مثل طبق الأرز بلبن الذي يحتوي على مقدار كبير من الكالسيوم الذي يساعد على تقوية وبناء العظام، كما يعد من الوجبات الخفيفة التي يمكن الإعتماد عليها أثناء اليوم.

طريقة عمل الارز بلبن بطريقة سهلة

و في هذا المقال نقدم لكم طريقة بسيطة لتحضير طبق الأرز باللبن بشكل سهل وبتكلفة أقل بكثير من الأسواق، وهذه الخطوات كالاتي:

المكونات

• كيلو ونصف من اللبن الحليب.
• كوب كبير من السكر( أو التحلية حسب الرغبة).
• عدد 2 ملعقة من النشا.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كمية مناسبة من جوز الهند ( أو أي نوع من المكسرات ترغبين فيه).
• كوب كبير من الماء.
• نصف كوب من الكريمة اللباني.
• نصف كوب من الأرز.

الخطوات

• أحضري إناء ثم قومي بإضافة الأرز بعد غسله جيدًا، إلى قليل من الماء ثم ارفعيه على النار واتركيه حتى تسوية الأرز.
• ثم أضيفي كمية اللبن إلى الأرز ليكمل تسويته.
• بعد ذلك قومي بإضافة السكر والفانيليا إلى المكونات السابقة مع التقليب المستمر حتى يذوب السكر.
• ثم قومي بإذابة النشا مع كوب الماء، ولكن تأكدي من تمام الذوبان حتى لا تتكون تكتلات.
• بعد ذلك أضيفي النشا إلى الأرز بلبن مع الإستمرار في التقليب حتى يصل إلى سُمك كثيف.
• ثم أضيفي الكريمة اللباني إلى الأرز بلبن مع قليل من التقليب.
• ارفعي الإناء من على النار واتركيه حتى يبرد قليلًا.
• ثم ابدأي في تفريغ الأرز بلبن بداخل الأطباق المخصصة له.
• قومي بتوزيع جوز الهند أو المكسرات على وجه الأرز بلبن.
• أدخلي الأطباق الثلاجة حتى تصبح جاهزة للتقديم.