طريقة عمل البسبوسة بالزبادي ذهبية مرملة وبطعم خرافي وبمكونات رخيصة جدا
تعد طريقة عمل البسبوسة بالزبادي من اسهل الطرق التي تجعلك تقومي باعدادها بطعم خرافي وفي دقائق، حيث أنها تعد من اشهر الحلويات الشرقية التي تباع بأسعار مرتفعة بعض الشئ في محلات الحلوى الشهيرة، كما أنها غنية بالسعرات الحرارية والسكريات التي تمد الجسم بالطاقة والنشاط، واليكم طريقة عمل البسبوسة بمكونات رخيصة واقتصادية بخطوات بسيطة.
طريقة عمل البسبوسة بالزبادي
بأرخص مكونات يمكنك تحضير البسبوسة بالزبادي بلون ذهبي وطعم رائع، حيث يمكنك تناولها بجانب مختلف المشروبات أو تقديمها في المناسبات السارة دون الحاجة لشرائها، واليكم مكونات البسبوسة بالزبادي:
- 2 كوب دقيق السميد.
- كوب سكر خشن.
- كوب لبن بودرة.
- ثلثان الكوب زيت نباتي.
- ربع كوب من الماء.
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
مكونات شربات البسبوسة:
- 2 كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- كوب من الماء.
طريقة البسبوسة بالزبادي
قم باتباع خطوات طريقة البسبوسة بالزبادي في 5 دقائق:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- قم بخلط “السميد، والحليب، والسكر، والبيكنج باودر، والفانيليا” معا في وعاء عميق.
- استمري في الخليط حتى تحصلي على خليط متجانس.
- قومي باضافة الزيت والماء والزيت إلى الخليط، ثم امزجي جيدا لتختلط المكونات معا.
- احضري صينية فرن وادهنيها بالزيت حتى لا تلتصق بها العجينة.
- قومي بصب خليط البسبوسة في الصينية ووزعيه جيدا.
- أدخلي البسبوسة إلى الفرن حتى تنضج، وذلك لمدة تتراوح ما بين 30-40 دقيقة، وحمري الوجه قليلاً.
طريقة تحضير شربات البسبوسة
- اخلطي السكر والماء في قدر على نار متوسطة، وحركي جيداً حتى يذوب السكر.
- انتظر حتى يغلي السائل ثم خففي النار، واتركي القدر لحوالي 10 دقائق.
- الآن اضيفي عصير الليمون وقلبي واتركي القطر يغلي لحوالي 3 دقائق إضافية، ثم ارفعيه عن النار.
- اسكبي الشربات الساخن على البسبوسة فور خروجها من الفرن.
شارك