اعملي الجاتوه شاتوه لاولادك بمكونات اقتصادية من بيتك وبألذ طعم حيبهرك
يعتبر جاتو شاتو الشوكولاته من أشهر وألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل وذلك لانه يتميز بطعمه الرائع ومكوناته البسيطة التي تجعل من السهل على أي شخص ان يقوم بتحضيره دون الحاجة إلى مهارات خاصة في المطبخ ويمكن لربة المنزل ان تقدمه لعائلتها أو للضيوف، ومن خلال هذا المقال سوف نقوم بشرح طريقة عمل جاتو شاتو الشوكولاته بخطوات تفصيلية.
مكونات جاتو شاتو الشوكولاته
لبدء عملية التحضير، يجب تجهيز جميع المكونات اللازمة لتحضير الجاتوه شاتوه وهذه المكونات تشمل:
- كوب من الزيت
- وكوب من السكر الناعم
- ونصف كوب من اللبن
- ونصف كوب من الكاكاو الخام.
- 2 بيضة
- وكوب من الدقيق الأبيض
- وملعقة صغيرة من البيكينج بودر
- ورشة فانيليا، ورشة ملح.
خطوات تحضير جاتو شاتو الشوكولاته
يمكن تحضير الجاتوه شاتوه في البيت بالخطوات التالية:
- ابدئي بوضع اللبن والسكر في الخلاط ويتم خلطهما جيدًا وذلك حتى يذوب السكر تمامًا في اللبن.
- بعد ذلك قومي باضافة الزيت واستمري في الخلط وذلك حتى يتجانس الزيت مع باقي المكونات.
- في الخطوة التالية سوف تقومي باضافة رشة من الفانيليا ورشة من الملح من اجل تحسين النكهة.
- بعد ذلك، أضيفي الكاكاو واستمري في الخلط حتى يتجانس الخليط تمامًا وتتأكدى أنه لا يحتوي على أي تكتلات وهذه الخطوة تعتبر اساسية وذلك للحصول على خليط ناعم وقوام مثالي للجاتو.ب
- بعد أن يصبح الخليط جاهزًا، نحتفظ بكوب منه وذلك لاستخدامه كصوص.
- بعد ذلك، يتم اضافة البيض إلى باقي الخليط ونقوم بخفقه جيدًا مع رشة فانيليا إضافية.
- ثم يتم اضافة الدقيق المنخول والبيكينج بودر تدريجيًا، ونستمر في الخلط حتى نحصل على مزيج متماسك وناعم
- نقوم بعدها بتجهيز قالب الخبز بدهنه بالزيت لضمان عدم التصاق العجينة، ثم نسكب الخليط في القالب ونوزعه بالتساوي.
- يتم خبز الجاتو في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
شارك