شهدت أسواق الحلويات في محافظة الأقصر ازدحامًا ملحوظًا مع اقتراب عيد الفطر، حيث يتهافت الأهالي على شراء الكعك والبسكويت التقليدي المُعد بالسمن البلدي، والذي يُعرف بطعمه المميز “الدايب”، وسط تفاوت كبير في الأسعار لتناسب مختلف الفئات.
تفاوت أسعار كعك العيد والبسكويت في الأقصر
تراوحت أسعار البسكويت في السوق بين 120 و350 جنيهاً للكيلو، مع وجود عروض بأسعار أقل في بعض المحلات، فيما يبدأ سعر كعك العجوة والسادة والكاجو من 130 جنيهاً، ويُباع بسكوت البرتقال والنشادر بنفس السعر تقريباً، أما الغريبة بنكهة البندق واللوز فسعرها 180 جنيهاً للكيلو.
ارتفاع أسعار المنتجات الفاخرة والعلب المشكلة
سجلت المنتجات الفاخرة ارتفاعات ملحوظة، حيث يُباع الكعك الناعم حالياً بسعر 350 جنيهاً بعد أن كان 300، وارتفع سعر الكعك “النواعم” من 350 إلى 395 جنيهاً، وتتراوح أسعار الكوكيز والغريبة الكريز بين 420 و440 جنيهاً، بينما تصل أسعار العلب المشكلة إلى ما بين 580 و770 جنيهاً حسب الوزن والمحتويات.
شاهد ايضاً
أعرب بعض المواطنين عن استيائهم من الارتفاع، حيث قال محمد صبري إنه لم يستطع شراء أكثر من كيلوين فقط بسبب الأسعار، داعياً البائعين إلى مراعاة الظروف المعيشية، في حين فضلت سيدة أخرى تُدعى أم سعيد تصنيع الكعك منزلياً باستخدام السمن البلدي، مؤكدة أن هذه الطريقة تضمن جودة أعلى وتكلفة أقل مقارنة بالمنتجات الجاهزة.
يُعد الكعك والبسكويت من التقاليد الراسخة في الاحتفال بعيد الفطر في مصر، حيث تشهد الأسواق ذروة نشاطها في الأيام السابقة للعيد، وغالباً ما تؤثر التقلبات الاقتصادية وتغير أسعار المواد الخام مثل السمن والدقيق بشكل مباشر على أسعار هذه المنتجات الموسمية.
