استقرت أسعار الدواجن في أسواق محافظة مطروح، اليوم الإثنين 16 مارس 2026، بعد فترة من التذبذب، حيث يعتمد سعر الكيلو على حجم الطائر ووزنه، وتلعب التقديرات المالية الدورية الصادرة عن بورصة الدواجن دوراً محورياً في الحفاظ على توازن السوق بين العرض والطلب.
تحركات أسعار الفراخ البيضاء والمشتقات في أسواق مطروح
تشهد أسعار الفراخ البيضاء ومشتقاتها تذبذباً طفيفاً مع استمرار حالة التوازن بين المعروض والمطلوب، وتعتمد القيمة اليومية على فئات الأوزان المتاحة، كما تظهر فروقاً في تكاليف الخدمات الإضافية كالذبح والتنظيف والتقطيع، مما يدفع المحال لتقديم عروض متنوعة تلائم القدرة الشرائية للمواطنين، خاصة مع الانتظام في تدفق الإنتاج من المزارع المحلية.
أسعار المكونات الرئيسية من الدواجن اليوم
تراوحت الأسعار اليوم بين 95 و100 جنيه للكيلو من الدواجن البيضاء متوسطة الوزن، وبين 105 و110 جنيهات لدواجن التسمين، فيما سجلت شرائح البانيه سعراً يتراوح بين 230 و240 جنيهاً للكيلو، ووصل سعر الكبد والقوانص الطازجة إلى 70-80 جنيهاً للكيلو، مما يعكس تأثير تكاليف الإنتاج والتجهيز على السعر النهائي للمستهلك.
يأتي استقرار الأسعار الحالي في سياق جهود الرقابة على السوق، حيث تشكل تكاليف العلف والنقل والرعاية البيطرية العوامل الأكثر تأثيراً على التسعير النهائي لمنتجات الدواجن.
شاهد ايضاً
أهمية بورصة الدواجن في مطروح
تؤدي بورصة الدواجن دوراً حاسماً في تنظيم النشاط التجاري ومنع الممارسات غير المنضبطة في التسعير، لا سيما مع الإقبال المتزايد على أصناف معينة يفضلها المستهلكون، وتعمل المراقبة المستمرة للأسعار على ضمان استقرار السوق وتلبية الاحتياجات، حيث يتراوح سعر كيلو الشامورت بين 135 و140 جنيهاً، والدجاج البلدي بين 150 و160 جنيهاً، بينما تحافظ أسعار البط على معدلات مماثلة في ظل توافر مخزون كافٍ.
تحديثات أسعار الفراخ والوراك اليوم
تشكل أسعار الفراخ والوراك مؤشراً مهماً على حركة السوق المحلية، حيث سجل كيلو الوراك سعراً يقارب 120 جنيهاً اليوم، وهو رقم يراقبه المواطنون عند تخطيط مشترياتهم الأسبوعية، ويستمر توفر مخزون كافٍ يلبي الطلب دون اختناقات، فيما تواصل الأجهزة الرقابية متابعة التزام التجار بالأسعار المعلنة لضمان عدالة التعاملات واستقرار الأسعار مستقبلاً.
