شهدت أسعار الكحك والحلويات الشرقية ارتفاعاً ملحوظاً مع اقتراب موسم الأعياد، حيث أظهر مسح ميداني أجراه المركز المصري لبحوث الرأي العام “بصيرة” زيادات تتراوح بين 14% و37% مقارنة بالعام الماضي، وذلك في محال القاهرة الكبرى بمستوياتها الاقتصادية المختلفة.
أسعار الكحك وأنواع الحلويات في السوق المصري 2024
رصد المسح متوسطات الأسعار لتسهيل عملية اتخاذ القرار الشرائي للمستهلكين، حيث تراوحت أسعار الكيلو جرام من الكحك السادة بين 170 و520 جنيهاً، بمتوسط 361 جنيهاً مقابل 311 جنيهاً العام الماضي، مسجلاً ارتفاعاً بنسبة 16%.
أسعار الكحك بالملبن
سجل الكحك بالملبن ارتفاعاً بنسبة 18%، إذ يتراوح سعر الكيلو بين 170 و640 جنيهاً بمتوسط 364 جنيهاً، ويصل متوسط السعر في المحلات الفاخرة إلى 508 جنيهات، بينما ينخفض إلى 239 جنيهاً في الأسواق العادية والمخابز.
أسعار الكحك بعين الجمل
شهد الكحك بعين الجمل أعلى نسبة ارتفاع بين أنواع الكحك بلغت 23%، حيث يقفز متوسط سعر الكيلو إلى 492 جنيهاً مقارنة بـ 400 جنيه العام الماضي، ويتراوح السعر بين 250 و760 جنيهاً للكيلو.
شاهد ايضاً
أسعار البتيفور السادة والمكسرات
ارتفع متوسط سعر البتيفور السادة بنسبة 23.5% ليصل إلى 404 جنيهات للكيلو، بينما قفز سعر البتيفور بالمكسرات بنسبة 37.4% مسجلاً أعلى ارتفاع بين جميع المنتجات، بمتوسط سعر يبلغ 503 جنيهات للكيلو.
أسعار الغريبة السادة والمحلّاة بالفستق
سجلت الغريبة السادة ارتفاعاً بنسبة 14% بمتوسط سعر 393 جنيهاً للكيلو، بينما ارتفعت الغريبة بالفستق بنسبة 14.6% ليصل متوسط سعرها إلى 509 جنيهات للكيلو، وتتراوح أسعارها بين 250 و770 جنيهاً.
يأتي هذا المسح في وقت تشهد فيه الأسواق المصرية تغيرات متسارعة في الأسعار، حيث يعكس ارتفاع تكاليف المواد الخام مثل الدقيق والسكر والمكسرات بشكل مباشر على أسعار الحلويات التقليدية التي تشهد طلباً متزايداً خلال المواسم الدينية والاحتفالية.
