شهدت أسعار الدواجن اليوم السبت 17 مارس 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ في الأسواق المصرية، بالتزامن مع ثبات بورصة الدواجن وعدم تسجيل تغييرات تذكر مقارنة بالأيام الماضية، وذلك قبل أيام من موسم الاستهلاك المرتفع المتوقع مع اقتراب عيد الفطر.
أسعار الفراخ اليوم في الأسواق
وسجلت أسعار الدواجن بمختلف أنواعها المستويات التالية، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء نحو 96 جنيهاً للكيلو في المزرعة، بينما وصل للمستهلك إلى حوالي 106 جنيهات، في حين بلغ سعر الفراخ البلدي نحو 110 جنيهات في المزرعة وسجلت في الأسواق حوالي 120 جنيهاً، أما الفراخ الساسو فسجلت نحو 105 جنيهات في الجملة ووصلت للمستهلك إلى 115 جنيهاً تقريباً.
أسعار البيض اليوم في مصر
وبالنسبة لأسعار البيض، سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 115 جنيهاً في الجملة ووصلت إلى 130 جنيهاً للمستهلك، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 120 جنيهاً في الجملة ووصل إلى 135 جنيهاً داخل الأسواق.
عوامل استقرار أسعار الدواجن
تشير المعطيات الحالية إلى عدة عوامل وراء استقرار الأسعار، أبرزها استقرار قيمة الأعلاف خلال الفترة الأخيرة، وتوازن العرض والطلب داخل الأسواق، والانخفاض النسبي في القوة الشرائية، كما يساهم قرب شهر رمضان ونهاية الموسم في ضبط التحركات، إلى جانب دور تكاليف النقل والتوزيع في تحديد التسعيرة النهائية.
شاهد ايضاً
توقعات أسعار الفراخ الفترة المقبلة
من المتوقع أن تشهد أسعار الدواجن تحركات خلال الأيام القادمة، مع احتمالية ارتفاع تدريجي مع زيادة الطلب قبل عيد الفطر، أو استمرار الاستقرار في حال ثبات أسعار الأعلاف، كما قد تحدث تقلبات سريعة نتيجة تغيرات السوق، إذ يظل السوق المحلي حساساً لأي متغيرات اقتصادية مفاجئة.
يأتي استقرار الأسعار الحالي في وقت تشهد فيه أسعار السلع الغذائية الأساسية متابعة دقيقة من قبل الأسر المصرية، حيث تعتبر الدواجن والبيض مصدراً رئيسياً للبروتين الحيواني في البلاد، وتتأثر أسعارها بشكل مباشر بتكاليف الإنتاج وحركة العرض والطلب الموسمية.
