طريقة ومكونات عمل سلمون مشوي بالعسل والخردل والسلمون بالزنجبيل وخل البلسمك

السلمون من الأطعمة البحرية التي يفضل تناولها العديد من الأشخاص لذا يتم تحضيره مع أكثر من طريقة ويمكن إضافة الخضروات والبهارات إليه، لكن احيانا عند الرغبة في خسارة الوزن يتم اتباع رجيم عن طريق تناول سلمون مشوي بالعسل مع بعض البهارات والصلصات الأخرى، لذلك سنوفر الخطوات التي يجب اتباعها في تجهيز السلمون للرجيم وهي ستكون لديكم خلال الفقرات القادمة.

مكونات عمل سلمون مشوي بالعسل والخردل

المكونات التي نستخدمها في شراء السلمون بالعسل والخردل تكون على النحو التالي:

• ربع كوب خل تفاح.
• ربع كوب مستردة.
• ربع كوب عسل.
• ثلاث ملاعق زيت الكانولا.
• ملح حسب الحاجة.
• فلفل اسود.
• أربعة قطع سلمون.
• ملعقة زيت نباتي.

  

طريقة تحضير السلمون المشوي

الطريقة التي نجهز بها هذه الوصفة في المنزل وتكون ناجحة من اول مرة عبارة عن مجموعة من الخطوات والتي يجب الالتزام بها بالكامل وهي على النحو التالي:

• وضع العسل والخل والمستردة في إناء واحد ومزجهم جيدا.
• وضع السلمون في طبق واسع وفوقه كمية من الخليط.
• وضع الزيت في مقلاة غير لاصقة ووضع فوقها السلمون ليأخذ لون.
• إضافة السلمون في طبق التقديم وفوقه باقي الخليط للتناول بالهناء، مع السلطات والارز.

طريقة عمل السلمون بالزنجبيل وخل البلسمك

لعمل رجيم صحي دون المخاطرة بخسارة العناصر الهامة في الجسم نتيجة سوء التغذية لابد من تناول السلمون الذي سنوفر وصفة خاصة لأصحاب الدايت، وتكون شاملة المكونات التالية اربع قطع سلمون، ثلاث ملاعق زيت زيتون، ملعقتين زيت سمسم، ملعقتان عسل، ثلاث ملاعق خل البلسمك، ثوم مفروم، زنجبيل، فلفل احمر جاف، ملح، عيدان بصل أخضر، ثم اتباع الخطوات الآتية:

• وضع جميع المكونات السابقة ماعدا عيدان البصل الأخضر في إناء وتقليبهم.
• إضافة شرائح السلمون إلى الخليط مع التقليب حتى تمتلئ بالخلطة.
• ترك السلمون في الخلطة لمدة ثلاث ساعات على الأقل في الثلاجة.
• إحضار صينية ودهنها بالزيت ثم رص السلمون وإدخاله الفرن.
• ترك الصينية لمدة ربع ساعة ثم تقديم السلمون مع البصل الأخضر.
• تجهيز النوع المفضل من الأرز لتقديم السلمون المشوي بجانبة.