حلوى خفيفة وبسيطة أعملي هريسة الذرة بالبرتقال بمكونات بسيطة لأحلى فطار مع الشاي
أصبحنا نشعر بالملل من تناول وجبات الفطار المعتادة وخاصة في هذا الحر حيث يفضل الكثير تناول فطار خفيف بجوار الشاي، وهريسة الذرة بالبرتقال تتميز بطعم ورائحة لذيذة وشهية كما أن العديد من الأفراد يفضلون تناولها فهي أحد أشهر أنواع الحلويات الشرقية التي تقدم في المناسبات المختلفة، ويمكنك الآن تحضيرها في المنزل بسهولة عن طريق بعض المكونات البسيطة بطعم ونكهة البرتقال اللذيذة مما يجعلها غنية بالفيتامينات والمعادن، كما أن خطوات التحضير سهلة جداً لذلك سيتم التعرف على جميع خطوات تحضير هريسة الذرة في المنزل بكل سهولة تابعونا لمعرفة المزيد من التفاصيل.
مكونات هريسة الذرة بالبرتقال
من خلال بعض المكونات البسيطة سوف تتمكن من تحضير هذه الوصفة في المنزل بكل سهولة وهذه المكونات كالتالي:
- نصف كوب من الدقيق الأبيض.
- 2 كوب من دقيق الذرة.
- ربع كوب من برش البرتقال.
- عدد 2 بيضة.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ربع كوب من الزبدة.
- 1 كوب من عصير البرتقال الطازج.
- 1 كوب من السكر الأبيض.
- بيكنج بودر.
- ملعقتين من الفانيليا.
- رشة من الملح
خطوات تحضير هريسة الذرة
سوف يتم التعرف على جميع خطوات تحضير وصفة الهريسة في المنزل وذلك عن طريق بعض الخطوات وهي على النحو التالي:
- نحضر وعاء كبير ونضيف كل من السكر والبيض والفانيليا ويتم الخفق جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي ويتم الخفق لفترة حوالي 3 دقائق إلى أن يذوب السكر تماماً.
- بعد ذلك يتم إضافة الزيت مع إعادة الخفق مرة أخرى ثم تقومي بإضافة كل من عصير البرتقال وبرش البرتقال مع الاستمرار في الخفق جيدًا.
- عليكي إضافة دقيق الذرة مع التقليب جيدًا ثم نضيف الدقيق الأبيض والبيكنج بودر ثم نقوم بخلط المكونات جيداً مع بعضها البعض إلى أن نحصل على خليط متجانس.
- بعد ذلك نحضر صينية الفرن بحيث نضيف القليل من الزبدة والدقيق يتم صب خليط الهريسة في الصينية.
- تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة 170 درجة وذلك لفترة لا تقل عن نصف ساعة إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
- تخرج من الفرن ونتركها لكي تبرد قليلاً وتقطع وتوضع في طبق التقديم والاستمتاع بمذاق رائع.
شارك