اسرع واسهل حلا صيفي لولادك.. طريقة عمل ايس كريم المانجو في المنزل.. فرحي ولادك

بحلول فصل الصيف يزداد البحث على طريقة صنع الأيس كريم في المنزل وخصوصاً من قبل الأمهات وربات البيوت لتوفير أيس كريم صحي ومفيد و لذيذ لأبنائهم وأسرهم، حيث بمكونات بسيطة وسهلة يمكن صنع أيس كريم المانجو في المنزل وخصوصاً في الموسم الخاص بفاكهة المانجو، ولمعرفة طريقة تحضير حلى الأيس كريم بالمانجو الشهي يرجى قراءة مقالنا هذا.

طريقة عمل ايس كريم المانجو

المكونات

•   3 حبات من المانجو (مقشر ومقطع)
• كوب ونصف كريمة الخفق .
•  خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة.
•  سكر : نصف كوب

طريقة تحضير ايس كريم المانجو في المنزل

لتحضير ايس كريم المانجو يجب اتباع الآتي

• في وعاء، قومي بهرس قطع المانجو بشكل جيد، ثم أضيفي ربع كوب من السكر واخلطي المكونات معاً.
• في وعاء عميق آخر، قومي بخفق الكريمة جيداً، ثم أضيفي الكمية المتبقية من السكر، وواصلي الخفق حتى تصبح الكريمة كثيفة.
• ضيفي مزيج المانجو ومستخلص الفانيليا إلى خليط الكريمة، ثم قومي بخلط المكونات جيداً باستخدام ملعقة خشبية.
• ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعة تقريبًا، ثم ادخليه الفريزر لمدة أربع ساعات.
• أخرجي خليط المانجو من الفريزر، وضعيه في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم اخلطيه حتى يصبح سلساً.
• ضعي الآيس كريم مرة أخرى في الفريزر حتى يكتمل تجميده، ثم قدميه.

فوائد تناول الآيس كريم

تناول الآيس كريم يتيح بعض الفوائد الصحية والعاطفية، ومنها ما يلي:

• غنية بالطاقة

الآيس كريم يحتوي على سعرات حرارية عالية وذلك بسبب الكربوهيدرات والسكريات والدهون، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للطاقة.

• مصدر للفيتامينات والمعادن

بالإضافة إلى الكالسيوم، يشتمل الآيس كريم وخصوصا المنزلي بالفواكه الطبيعية على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين D، ومع ذلك، يجب تناول الآيس كريم بشكل معتدل لأنه في الغالب ما يحتوي على كميات كبيرة من السكر والدهون، والاكثار في تناوله قد يؤدي إلى زيادة الوزن ومشاكل صحية أخرى.

• تحسين المزاج

تناول الآيس كريم قد يسهم في تحسين الحالة المزاجية وزيادة إفراز هرمونات السعادة.

• تزويد الجسم بالكالسيوم

يحتوي الآيس كريم على كمية كبيرة من الكالسيوم، الذي يساهم في تعزيز صحة العظام والأسنان.