اكلة سريعة ومش مكلفة لجوع آخر الليل حضري فطائر ال10 دقائق بعجينة قطنية وبطعم روعة

من اشهر وافضل المعجنات التي يمكنك اليوم تحضيرها داخل المنزل هي فطائر العشر دقائق المميزة التي يشتهيها الجميع، ويمكنك حشوها بأكثر من طريقة حادق أو حلو، كما أنها تتكون بمكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا ولا تحتاج للكثير من الوقت حتي تختمر مثل الفطائر الأخرى، ولا تحتاج للكثير من بذل المجهود حتى تنضج وتقدم بمذاقها الرائع.

طريقة عمل فطائر 10 دقائق

نعمل اليوم على تقديم افضل واسهل طريقة لتحضير فطائر العشر دقائق من خلال التالى:

المكونات:

• كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
• ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
• ملعقة ممتلئة من السكر.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ملعقة ممتلئة من الخميرة الفورية.
• ملعقتان من الحليب البودر.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من الملح.

طريقة التحضير

• احضري اناء كبير الحجم عميق واسكبي به الخميرة الفورية والماء الدافئ وزيت الذرة والحليب الدافئ والسكر الأبيض واخلطيهم جيدًا حتى تمتزج المكونات وترتفع الخميرة.
• جهزى وعاء اخر وضعي به كوب وربع من الدقيق الفاخر ثم ضعي الملح والحليب البودر وقلبيها جيدًا ثم أضيفي إليه باقي كمية الدقيق وقلبي للحصول على عجينة ناعمة لينة.
• اسكبي مزيج السكر والزيت واعجني جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس.
• قومي بتغطية العجين واتركيه داخل مكان دافئ لمدة عشر دقائق حتى تنشط الخميرة وتتفاعل.
• قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.
• قومي برش كمية بسيطة من الدقيق على سطح صلب وافردي الكرات باستخدام النشابة الخشبية على شكل دائري.
• بعد الانتهاء من فرد العجين احضري طاسة غير لاصقة وارفعيها على النار ثم ضعي الفطائر لمدة أربع دقائق وقلبيها حتى تنضج من الوجهين.
• ارفعي الفطائر من على النار وقدميها بمذاق رائع ويمكنك حشوها بالحادق أو الحلو حسب رغبتك.