اتحدي حرارة الصيف بتقديم كيكة الجيلي الباردة حاجة حلوة لطيفة تطري على قلبهم
تعتبر كيكة الجيلي من أهم الوصفات الشهية التي يفضلها الأطفال وكذلك الكبار، حيث أن فصل الصيف يحتاج إلى الكثير من عمل الحلويات الصيفية الباردة التي تمنح الشعور بالسعادة والترطيب والتي تعطي لنا الانتعاش الدائم والتي تخفف شدة ارتفاع درجة الحرارة فلا يوجد سوى التحلية بكيكة الجيلي الشهية المذاق التي يمكن الاعتماد عليها كواحدة من أهم الحلويات في فصل الصيف، لذلك دعونا نتعرف على طريقة عمل كيكة الجيلي في المنزل بأسهل الطرق و بأقل التكاليف.
مكونات كيكة الجيلي
- عدد كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
- كوب من السكر الأبيض الناعم.
- عدد نصف كوب من الزيت النباتي.
- عدد 2 حبة من البيض.
- نصف كوب من الحليب.
- ملعقة كبيرة أو متوسطة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة صغيرة من الملح.
- عدد 2 كوب من الكريم شانتيه.
- عدد نصف كوب من السكر الناعم.
- عدد 2 كيس من الجيلي النوع المفضل.
- عدد 2 كوب من الفراولة القطع.
- عدد كوب واحد من قطع الموز.
طريقة عمل كيكة الجيلي
- في بداية الأمر قومي بتشغيل الفرن الكهربائي بشكل مسبق على درجة حرارة 180 درجة.
- بعد ذلك قومي بدهن القالب بمكعب من الزبدة وقومي بوضع القليل من الدقيق عليها حتى يسهل اخراجها.
- بعد ذلك قومي بإحضار إناء ثم قومي بوضع المكونات الجافة أولا في الإناء.
- قومي بخلطها بعد ذلك قم قومي بوضع البيض تدريجياً والحليب وكذلك الزيت النباتي للحصول على خليط من الكيك المتجانس.
- تنسي وضع رشة الملح والبيكنج بودر وكذلك الفانيليا.
- بعد ذلك قومي بوضع مكونات الكيك في الصينية وقومي بإدخالها الفرن لمدة لا تقل عن 25 دقيقة.
- بعد ذلك قومي بعمل خليط الجيلي في إناء أخر كما مذكور على العبوة من الخارج.
- بعد ذلك قومي بتحضير الكريم شانتيه وقومي بوضع ماء مثلج على الكريم شانتيه وقومي بخفقه جيدًا.
- بعد ذلك قومي بإخراج صينية الكيكة من الفرن وقومى بتركها حتى تبرد تمامًا.
- الآن يمكنك تزيين الكيكة بالكريم شانتيه وعمل حشو داخلي لها.
- قومي بإضافة قطع الفواكة.
- بعد أن يبرد الجيلي قومي بسكب الجيلي على الكيكة بشكل تدريجي.
- ضعي صينية الكيك في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات والان يمكنك تقديمها.
شارك