كيكة كل يوم الاقتصادية السريعة حضري كيكة الرواني الهشة بأبسط المقادير وبطعم لذيذ وشهي

أصبحت كيكة الرواني الآن من أشهر أنواع الحلويات التي بدأت المتاجر في تقديمها، وخاصًة في شهر رمضان فأصبح العديد من الناس يتهافتون عليها، وذلك لما لها من مذاق مميز يجمع بين البسبوسة والكيكة الإسفنجية الهشة، ففي هذا المقال نوضح لربة المنزل طريقة تحضير كيكة الرواني بطريقة سهلة جدًا يمكنها تحضيرها لأولادها في وقت سريع وتناولها في أي وقت ، كما يمكن تنفيذ كيكة الرواني في المناسبات والإحتفالات الإجتماعية المختلفة.

طريقة تحضير كيكة الرواني

بخطوات سهلة وسريعة نُفصل الآن طريقة تنفيذ كيكة الرواني حتى تُبهر ربة المنزل أفراد الأسرة فيطلبون منها إعدادها مرة أخرى، وذلك من خلال إتباع الأتي:

المكونات

• عدد ٣ بيضات.
• كوب واحد من السكر.
• كوب من الزبادي.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب من دقيق البسبوسة.
• ربع كوب من جوز الهند الناعم.
• كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ٢ ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات تحضير الشربات

• عدد 2 كوب من السكر.
• عدد 2 كوب من الماء.
• عصرة ليمونة.

خطوات التحضير

• أولاً قومي بتحضير الشربات وذلك بإضافة السكر إلى الماء مع الليمون.
• ثم ارفعي المكونات السابقة على النار حتى يصل الشربات إلى القوام المناسب.
• أحضري وعاء عميق ثم أضيفي البيض والسكر والفانيليا مع خلطهم جيدًا.
• بعد ذلك أضيفي الزبادي والزيت إلى المكونات السابقة، مع الإستمرار في الخلط حتى يتم ذوبان السكر تمامًا ويصبح القوام كريمي.
• ثم أضيفي دقيق البسبوسة وجوز الهند إلى الخليط السابق مع خلطهم جيدًا.
• قومي بإضافة الدقيق الأبيض والبيكنج بودر إلى هذا الخليط، ثم ابدأي في الخلط عدة مرات حتى يصبح القوام غليظ إلى حد ما.
• ثم أحضري صينية وقومي بدهنها بفرشاه من السمن، ثم أضيفي الكيكة مع توزيعها جيدًا بداخل الصينية.
• بعد ذلك أدخلي الكيكة الفرن على درجة حرارة متوسطة، حتى تمام التسوية.
• ثم قومي بإضافة الشربات إلى الكيكة وهي ساخنة حتى تتشرب منه جيدًا.
• انتظري الكيكة حتى تبرد ثم قومي بتقطيعها وتقديمها.