بأسرار المصانع.. طريقة عمل الليمون المخلل المسلوق بطعم احلى من الجاهز هيخلي نفسك مفتوحة على الأكل
تفضل كل ربات البيوت تجهيز المخللات في المنزل وأهمها وأكثرها طلبا هو مخلل الليمون الذي يعتبر نوع مميز من المخللات تستطيع كل ربة بيت أن تقوم بتجهيزه بمنتهى السهولة، ولذلك في هذا المقال نتعرف على أفضل طريقة يمكن بها عمل نوع مخلل الليمون بكل سهولة، كما نتعرف على أفضل طريقة لعمل مخلل الليمون المسلوق سريع التحضير.
طريقة عمل الليمون المخلل
تستطيع كل ربة بيت تحضير أسرع برطمان من الليمون المخلل بأسهل الطرق الممكن حيث يسهل تجهيز كل المكونات الآتية حتى يتم عمل أفضل نوع مخلل بطعم مميز، ومن خلال الآتي نتعرف على أهم المكونات التي يمكن أن تستخدم لعمل مخلل ليمون طعمه مميز، والمكونات المطلوبة لعمل الليمون وتخليله سريعا وإعطائه نكهة مميزة نتعرف عليها من خلال ما يلي.
المكونات
الليمون من أفضل المكونات التي تعطي مخل مميز، ويمكنك تجهيزه بكل سهولة، ومكونات عمل المخلل بالليمون نتعرف عليها من خلال ما يلي:
- نصف كوب من الليمون.
- نصف كوب من الملح.
- نصف كوب من الخل
- نصف كوب من عصير الليمون.
- نصف كوب من الزيت.
- ماء للتخليل.
- 1 ملعقة من العصفر
- 1 ملعقة من حبة البركة.
طريقة تحضير مخلل الليمون
- اغسلي الليمون جيدا وجففيه، ومن ثم يتم وضع الليمون في وعاء به ماء مغلي.
يتم سلق الليمون 10 دقائق ومن ثم يتم وضعه في مصفاة للتخلص من الماء. - بعد التصفية يمكنك أن تستخدمي السكين لتقطيع الليمون 4 أجزاء بدون تقسيمها بالكامل.
- بعد السلق وتصفية كل الليمون يمكنك تجهز برطمان وتوضع مع شرائح من الفلفل الأخضر مع الجزر المبشور وبقية المكونات.
- بعد تقليب كل المكونات يتم تجهيز محلول التخليل ويكون عبارة عن ملح وماء مع عصير الليمون والخل والزيت.
إضافة كل المحلول على الليمون، ويترك المخلل بعد حكم غلق البرطمان جيدا على الليمون. - يترك البرطمان حوالي من 5 ل 6 أيام حتى يتم تخليله، وبعد التخليل يمكنك تقديم طبق الليمون المخلل على السفرة.