كرات السعادة ليكي ولكل الأسرة.. طريقة تشوكلت بومبس مخبوزات هشة وخفيفة غنية بالشوكولاتة جربيها من جمالها هتدمنيها
تشوكلت بومبس حلوى رائعة من حيث الطعم وبسيطة جداً من حيث التحضير، يمكننا عملها في أعياد الميلاد، ألذ وأخف كرات شوكولاتة على الإطلاق، نقدمها للأطفال كمكافأة وتحلية شهية، غنية بالشوكولاتة الجميلة، من غير قلي سوف نحصل على أطيب كرات شوكولاتة بطريقة جديدة وناجحة تماماً، بمكونات بسيطة جداً وخامات اقتصادية.
طريقة عمل تشوكلت بومبس
تشوكلت بومبس نوع راي جداً من الحلويات السريعة، شكلها جذاب ومميز جداً، يعشقها الأطفال والكبار، تقدم كتحلية خفيفة، تمد الجسم بالطاقة، بطريقة سهلة وبسيطة سوف نقوم بعملها ومن تلك الخطوات التالية:
المكونات التالية:
- شوكولاتة نوتيلا أو شوكولاتة سبريد.
- بيضة وصفار بيضة.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- أربع ملاعق كبيرة زيت نباتي.
- ربع كوب سكر.
- اثنان كوب ونصف دقيق.
- كوب إلا ربع حليب دافئ.
- فانيليا.
- سكر بودرة للتزيين.
طريقة التقديم والتحضير:
- أولاً نجهز الشوكولاتة ونكورها بالملعقة على شكل كرات شوكولاتة متساوية ونضعها في الفريزر.
- نجهز بولة متوسطة الحجم ونزود فيها الحليب مع السكر والخميرة، نقلبهم بالمضرب اليدوي.
- ثم نضيف الزيت مع صفار البيضة والفانيليا، ونخلطهم جيداً مع بعض
- بعد ذلك نضيف الدقيق مع رشة ملح بالتدريج ونعجن حتى تصبح عجينة ملمومة وطرية الملمس.
- نغطيها ونضعها في مكان مظلم حتى يتضاعف حجمها، لمدة ساعة تقريباً.
- نقطعها قطع صغيرة على شكل كرات متساوية، نفرد كل كرة ونضع بداخلها كرة شوكولاتة بعد خروجها من الفريزر ونقفلها بعد الانتهاء من كل الكمية الموجودة بنفس الطريقة.
- نرصها في صينية ونتركها جانباً لترتاح ثم ندخلها فرن مسخن مسبقاً.
- على حرارة 180 درجة لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.
- عند خروجها نرش عليها سكر بودرة، ونتركها جانباً حتى تبرد تماماً، ثم نتناولها للتحلية.نرصها في علبة ثلاجة ونضعها في مكان رطب آمن للحفاظ عليها لأطول فترة.
شارك