حذر الدكتور فهد الخضيري من المخاطر الصحية المتعددة الناجمة عن الإفراط في تناول حلويات العيد والشوكولاتة، مؤكداً أن السكر المضاف يعتبر “عامل تسمين” بلا أي قيمة غذائية حقيقية ويؤدي مباشرة إلى زيادة الوزن وتراكم الدهون في الجسم.
أمراض خطيرة مرتبطة بالسكريات
ترتبط السكريات المضافة بشكل وثيق بزيادة خطر الإصابة بالسمنة المفرطة وداء السكري من النوع الثاني وأمراض القلب المختلفة، حيث تعمل على رفع مستويات الدهون الثلاثية مما يزيد احتمالات التعرض للنوبات القلبية والسكتات الدماغية، كما تساهم في الإصابة بالكبد الدهني غير الكحولي وتسوس الأسنان نتيجة تغذيتها للبكتيريا الضارة في الفم.
تأثيرات تصل إلى الصحة النفسية
يمتد التأثير السلبي لاستهلاك السكر إلى إحداث التهابات مزمنة في الجسم وآلام في المفاصل وضعف المناعة، بالإضافة إلى تسريع شيخوخة الجلد وظهور حب الشباب، ويرتبط أيضاً باضطرابات في الدورة الدموية قد تؤدي إلى ضعف الانتصاب، ومشكلات هضمية مثل الغازات والانتفاخ، فضلاً عن التسبب في اضطرابات المزاج وزيادة خطر الإصابة بالاكتئاب.
شاهد ايضاً
تشير منظمة الصحة العالمية إلى أن الاستهلاك اليومي للسكر المضاف يجب ألا يتجاوز 10% من إجمالي السعرات الحرارية، أي حوالي 50 جراماً للبالغين، حيث يرتبط تجاوز هذه النسبة بشكل مباشر بزيادة معدلات الأمراض المزمنة على مستوى العالم.
