فرحي أطفالك.. طريقة عمل المارشيميلو بمكونات صحية مثل الجاهز وبدون استخدام مواد حافظة

حلى المارشيميلو واحدة من أفضل الحلويات التي انتشرت في الفترة الأخيرة والتي يعشقها جميع الأطفال، لذلك جميع الأمهات يبحثن عن طريقة المارشيميلو في المنزل من أجل حماية صحة أطفالهم وتحضير وصفة لذيذة بمكونات منزلية متوفرة عند الجميع، كما أن المارشيميلو يتمتع بمذاق لذيذ وألوان مميزة ومتنوعة اعمل على جذب انتباه الأطفال من أجل القيام بشرائه، بالإضافة إلى أن مكوناته غير مكلفة بالمرة.

طريقة المارشيميلو

قبل معرفة طريقة المارشيميلو يجب عليك معرفة ما هي المكونات التي تحتاج إليها من أجل الأيام بتحضيره، وهذه المكونات كما يلي:

• عدد 2 كوب من السكر الناعم.
• 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين البودرة.
• نصف كوب من الماء الساخن.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 عدد بياض البيض.
• كوب من نشا الذرة السائل.

طريقة عمل المارشيميلو

تتمتع طريقة تحضير المارشيميلو بأنها سهلة وسريعة للغاية، وخطوات تحضير المارشيميلو كما يلي:

• نضع نشا الذرة السائل في طاسة على نار هادئة ثم نضيف اليها السكر، ثم نقوم بتحريك جميع المكونات معا جيدا حتى يذوب السكر بشكل كامل.
• الجيلاتين نقوم باذابته في الماء الساخن ثم نقوم بوضع خليط النشا والسكر عليه ثم نقوم بتحريك جميع المكونات باستمرار حتى لا تتكون تكتلات.
• رفع الخليط من على النار وضعه على جنب.
• خفق بياض البيض جيدا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى تحصل على قوام كثيف.
• وضع خليط بياض البيض المخفوق جيدا إلي الخليط الآخر، ثم نقوم بالاستمرار في التقليب.
• إضافة النكهات وبعد ذلك إضافةً الأنواع وقطع الفواكة التي ترغب في وضعها أو التي يفضلها الأطفال.
• استخدام وعاء نظيف ونقوم برش سكر بودرة به ثم نضع الخليط فوقه.
• ترك المكونات حتى تبرد تماما ثم القيام بتقطيع المارشيميلو بالشكل الذي ترغب به، وسوف تحصل على ألي مارشيميلو بمكونات صحية.
• يمكنك الآن تقديمه بكل سهولة لأطفالك أو ضيوفك.