بدون بيض أو فرن هتعملي طواجن السعادة في البيت هيطلبوها كل يوم من جمالها

تعتبر طواجن السعادة من الحلويات التي نالت شهرة واسعة في الآونة الأخيرة وهي عبارة عن طبقة من الكيك أو البسكويت وفوقها صوص من الشوكولاتة والمكسرات، وهذه الطواجن تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية وتساعد أيضا على رفع هرمون السعادة، ويمكنك الآن عملها في البيت بكل سهولة بطعم أحلي من الجاهز.

طريقة عمل طواجن السعادة

فرحي أطفالك وحضري ألذ حلوي خفيفة وسريعة بمكونات موجودة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:

المكونات:

• 500 جرام بسكويت.
• كوب ونصف لبن.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
• ملعقة سكر.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• مكعب شوكولاتة.
• 2 ملعقة كبيرة زيت أو زبدة.

مكونات الكريم شانتيه:

• كوب كريم شانتيه.
• كوب لبن مثلج.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• صوص كراميل للتزيين.
• شوكولاتة مذابة للتزيين.

طريقة التحضير:

• نقوم بوضع اللبن مع السكر وأيضا الكاكاو والنشا في وعاء عميق ونقلب المكونات على البارد لكي تتداخل.
• أضيفي مكعب الشوكولاتة ونرفع المكونات على نار متوسطة مع التقليب المستمر حتى الغليان ضعي الزبدة.
• أو الزيت ويرفع الصوص من النار وهذه الخطوة مهمة لكي يكون لون الصوص لامع نحضر الطواجن.
• ونكسر بداخلها كمية مناسبة من البسكويت ونصب فوقها الصوص ونقلب لكي نحصل على طبقة من البسكويت.
• المغطاة بالشوكولاتة نفرد هذه الطبقة جيدا في الطاجن ونضعها جانبا ونبدأ في تجهيز الكريم شانتيه.
• في بولة عميقة ضعي الكريم شانتيه مع اللبن المثلج والسكر ونخفق بالمضرب الكهربائي للحصول على قوام كريمي سميك.
• نفرد طبقة من الكريم شانتيه فوق البسكويت ويمكنك تزيين الوجه بعدة طرق مختلفة لكي يكون مثل المحلات.
• يمكنك وضع صوص الكراميل أو شوكولاتة مذابة مع قطع من المكسرات المجروشة أو نقوم بطحن بسكويت الأوريو.
• ويوزع على الوجه مع صوص الشوكولاتة وبعد ذلك نضعها في الثلاجة وتقدم وبالهنا والشفا.