تخزين الطماطم في الثلاجة والفريزر من السنة للسنة بطريقة صحيحة وبدون تعب
تعتبر الطماطم من الخضروات المهمة جدا والتي لا تستغني عنها ربة المنزل حيث تستخدمها في طهي الخضروات وفي عمل المسبكات والمشويات وتكون عنصر اساسي في طبق السلطه الشهي واللذيذ إلى جانب أنها تكون غنية بنسبة كبيرة من العناصر المفيدة لصحة الجسم وتساعد على إنقاص الوزن وسوف نوضح لكم طريقة تخزين الطماطم من خلال المقال التالي.
مكونات تخزين الطماطم
عندما نقوم بتخزين الطماطم في المنزل يجب توفير بعض المكونات المنزلية وهي.
- أكياس بلاستيكية.
- الطماطم التي نريد تخزينها.
- خل.
طريقة تخزين الطماطم:
يتم تخزين الطماطم من خلال ما يلي.
- أولا نحضر الطماطم.
- اغسليها بشكل جيد بواسطة الماء والخل.
- أعملي على تجفيفها جيدا بواسطة فوطة.
- قومي بعد ذلك بإحضار أكياس بلاستيكية.
- ضعي الطماطم بها.
- اغلقي تلك الأكياس وضعيه في الفريزر
- وسوف تبقى تلك الطماطم طول العام دون أن يحدث لها اي شيء.
طريقة ثانيه لتخزين الطماطم
- اولا احضري الطماطم اغسليها بشكل جيد.
- قومي بعصرها في الخلاط الكهربائي.
- قومي بتصفيتها جيدا.
- ضعيها في اكياس بلاستيكية و اغلقيها جيدا وضعيها في الفريزر.
- وسوف تبقى طول العام دون أن يحدث لها اي شيء.
طريقة تخزين الصلصة
تعتبر الصلصة من العناصر المهمة التي تستخدمها ربة المنزل في طهي الاطعمه ونوضح لكم طريقة تخزينها من خلال التالي.
- اولا احضري الطماطم قومي بعصرها بشكل جيد في الخلاط الكهربائي.
- قومي بتصفيتها جيدا.
- خذي عصير الطماطم وضعيه في وعاء وضعي عليه الملح والسكر والزيت واتركيه عن النار حتى يتم تسبيكها بشكل جيد وتحول عصير الطماطم إلى صلصة.
- ثم بعد ذلك ارفعيه من على النار واتركيه يبرد تماما وضعيها في الفريزر
ما هي مزايا تخزين الطماطم
- اولا توفر لنا الطماطم بكمية كبيرة.
- يمكن أن نستخدمها في اي وقت.
- تساعد على التخلص من غلاء الأسعار وخاصة أن الطماطم ترتفع أسعارها بشكل مفاجئ.
شارك