اتحداكي هتعمليها للعيال!!.. طريقة عمل كفته البطاطس بمكونات موجوده في المنزل وبطعم لايقاوم

تعد كفتة البطاطس واحدة من الوصفات الشهية والصحية والخفيفة والتي يمكنك عملها لعائلتك وأطفالك في المنزل بأقل التكاليف وبمكونات بسيطة، خصوصًا وأنها لا تحتاج لاستخدام اللحوم التي أصبحت بأسعار مبالغ بها الآن، ويمكنك تقديم كفتة البطاطس كطبق بين الوجبات وفاتح للشهية، ويمكنك كذلك تقديمها كسناكس بين كل وجبة، وسنعرفك في هذا المقال على طريقة عمل كفته البطاطس ببعض المقادير البسيطة للغاية حتى تجربي عملها وتقدميها إلى عائلتك وأطفالك وستنال إعجابهم بكل تأكيد.

مكونات عمل كفته البطاطس

يمكنك باستخدام بعض المكونات البسيطة عمل كفته البطاطس الشهية وتقدميها إلى أسرتك بأقل التكاليف والمقادير، وفيما يلي نوضح لك مكونات عملها على النحو التالي:

• زيت قلي.
• فلفل أسود وملح حسب الرغبة.
• 500 جرام من البطاطس المهروسة.
• بيضتان مخفوقتان.
• 2 ملعقة زبدة مذابة كبيرة.
• كوبان من البقسماط.
• 3 حبات من صفار البيض.

طريقة عمل كفته البطاطس

وباستخدام المكونات البسيطة السابقة يمكنك عمل أشهى وألذ كفتة بطاطس بأقل التكاليف، وتتمثل هذه الخطوات فيما يلي:

• يتم وضع البطاطس المهروسة في وعاء ويتم إضافة صفار البيض إليها والتقليب.
• ومن ثم يتم إضافة الزبدة ومن بعدها الفلفل والملح ويتم تقليب المزيج معًا جيدًا.
• ويتم بعد ذلك تشكيل البطاطس لدوائر ويتم غمسها في البيض ومن بعدها يتم تغميسها في البقسماط.
• نحضر مقلاة ونضع بها زيت كثيف فوق النار وننتظر إلى أن يغلي.
• ونضع بعد ذلك الكفتة في هذا الزيت وننتظر إلى أن تأخذ لونًا ذهبيًا.
• ويتم تقليب الكفتة إلى أن يصبح لونها ذهبيًا من كل الجوانب.
• وبعد أن يتم طهي كفتة البطاطس جيدًا نقوم بإخراجها من الزيت ونتركها إلى أن تبرد.
• ومن ثم يتم تقديمها مع أي وجبة.