بقلم د. نجلاء كثير
شهد سوق العبور للجملة اليوم الإثنين 23 مارس 2026، تباينًا واضحًا في أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، حيث تعتبر من القطاعات الغذائية ذات الطلب العالي في السوق المصرية، الأمر الذي يعكس حالة السوق والتغيرات في الأسعار بشكل يومي.
أسعار أسماك المياه العذبة
| النوع | السعر الحالي (جنيه للكيلو) | التغير عن السعر السابق |
| البلطي الممتاز | 71 – 75 | انخفاض 5 جنيهات |
| البلطي المتوسط | 68 – 70 | انخفاض 5 جنيهات |
| البلطي الأسواني | 30 – 80 | غير متوفر التغير |
| قشر البياض | 200 – 300 | غير متوفر التغير |
| البياض الأملس البلدي | 150 – 250 | غير متوفر التغير |
| الثعابين | 100 – 600 | غير متوفر التغير |
أسعار المأكولات البحرية والتنوعات المرافقة
| النوع | السعر الحالي (جنيه للكيلو) |
| المكرونة السويسي | 80 – 150 |
| المكرونة المجمدة | 30 – 60 |
| السبيط | 250 – 450 |
| سمك القرش | 100 – 150 |
| سمك حدادي | 30 – 60 |
| المرجان المجمد | 30 – 60 |
أسعار الكابوريا، المرجان، والبربون
| النوع | السعر الحالي (جنيه للكيلو) |
| الكابوريا | 50 – 200 | ارتفاع 10 جنيهات عن السعر السابق |
| المرجان وسط | 110 – 170 |
| البربون وسط | 170 – 230 |
| البربون المجمد | 30 – 60 |
أسعار الجمبري اليوم
| النوع | السعر الحالي (جنيه للكيلو) |
| الجمبري الجامبو | 960 – 1200 |
| الجمبري الممتاز | 850 – 950 |
| الجمبري الحجم الوسط | 725 – 825 |
| الجمبري الوسط المجمد | 175 – 475 |
| الجمبري الصغير الطازج | 200 – 400 |
أسعار البوري والسردين والماكريل
| النوع | السعر الحالي (جنيه للكيلو) |
| البوري الكبير | 180 – 280 |
| البوري الوسط | 110 – 170 |
| السردين المجمد | 30 – 70 |
| الماكريل المجمد | 120 – 220 |
تُظهر الأسعار اليوم تقلبات ملحوظة بين مختلف أنواع الأسماك والمأكولات البحرية، مع تسجيل انخفاض في أسعار بعض الأنواع مثل الأسماك العذبة، وارتفاع في أسعار الكابوريا، وهو ما يعكس تحديات السوق وتذبذب العرض والطلب، وفقًا لما أشار إليه أقرأ نيوز 24.