خزنيها قبل ما تخلص.. طريقة تخزين المانجو في الفرير بكل سهولة حتى لو عندك كمية كبيرة هتبقى فريش كأنك لسه شرياها

يمكننا تخزين أكبر كمية من فاكهة المانجو في الفريزر والاستمتاع بعصير المانجو طوال العام في حالة انتهاء موسمها من الأسواق، حيث أن المانجو يصنف من الموالح لاحتوائه على أحماض وعصارة ذات مذاق رائع، ولأن عصير المانجو من العصائر اللذيذة فيلجأ الجميع إلى تخزينه في الفريزر لوقت طويل، حيث أن المانجو من الفواكه الصيفية التي تظهر في فترة محددة وتنتهي بعد ذلك، لهذا يمكننا التعرف على طريقة تخزين المانجو في الفريزر والاستمتاع بتناول عصير المانجو طوال العام.

طريقة تخزين المانجو في الفريزر

يمكن تخزين كمية كبيرة من ثمار المانجو في الفريزر بطريقة مضمونة دون أن تفسد أو يتغير لونها أو مذاقها من خلال تنفيذ ما يلي:

المكونات

• كمية من المانجو.
• أكياس بلاستيك للتخزين.
• سكين.
• وعاء بلاستيك.

طريقة التخزين

• في البداية يتم غسل ثمار المانجو تحت المياه الجارية لتنظيفها من الأتربة والرمال.
•  يتم تقشير المانجو بالسكين ووضع لحم المانجو في الوعاء.
• وبعد الانتهاء من تقشير كل كمية المانجو يتم تعبئة لحم المانجو في الأكياس البلاستيك وربطها بإحكام.
•  يتم رص أكياس المانجو في الفريزر.
• وعند الحاجة إلى عمل عصير المانجو يتم إخراج كيس مانجو، ويتم وضعه في الخلاط مع السكر والماء البارد للحصول على ألذ عصير مانجو بارد ومنعش.

طريقة تخزين عصير المانجو

يمكن الاستمتاع بتناول كمية كبيرة من عصير المانجو طوال العام من خلال تخزين عصير المانجو المركز حيث يمكن تنفيذ ما يلي:

• يتم غسل كمية من المانجو، ثم يتم تقشيرها وأخذ العصارة منها.
•  يتم إضافة 2 كوب ماء مع كيلو من عصارة المانجو في الخلاط.
•  يتم تخزين هذا العصير المركز في الفريزر.

تخزين المانجو سليمة

تلجأ معظم ربات البيوت إلى تخزين كمية كبيرة من المانجو في الفريزر لاستخدامها في عمل العصائر طوال العام، حيث يتم تخزينه كما يلي:

• في هذه الطريقة سيتم تخزين حبات المانجو سليمة دون تقطيع أو تقشير.
  فيتم إحضار كمية من ثمار المانجو الطازجة.
•  يتم غسل حبات المانجو بالماء الفاتر.
  ثم يتم تجفيف حبات المانجو بمنشفة قطنية.
• ويتم تعبئة حبات المانجو في أكياس بلاستيك داخل الفريزر لوقت الاستخدام.
• فتلك الطريقة تساعد على حفظ المانجو لوقت طويل دون أن يفسد أو يتغير طعمه.