ارتفاع أسعار الطماطم لتصل إلى 60 جنيهًا في الأسواق المصرية وتفاصيل من شعبة الخضروات

شهدت أسعار الطماطم في الأسواق المصرية ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث سجل سعر الكيلو للمستهلك بين 40 و60 جنيهًا، في زيادة لافتة أثارت قلق المواطنين، خاصة مع اعتماد الأسر بشكل يومي على هذا المنتج الأساسي.

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم

أكد حاتم نجيب، نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة، أن السبب الرئيسي وراء هذه الزيادة يعود إلى انخفاض معدلات إنتاج الطماطم في الفترة الحالية، مما أدى إلى تراجع الكميات المعروضة في الأسواق، وخلق فجوة واضحة بين العرض والطلب، وهو ما أدى إلى ارتفاع الأسعار بشكل مباشر، مشيرًا إلى أن بعض التجار استغلوا هذا الوضع لزيادة الأسعار، خاصة في المناطق التي تعاني من نقص الإمدادات. أوضح أن تفاوت الأسعار من منطقة لأخرى يرجع إلى اختلاف حجم المعروض وتكاليف النقل، التي تلعب دورًا مهمًا في تحديد السعر النهائي للمستهلك.

أسعار الطماطم في سوق العبور وأثرها على السوق المحلي

أما على مستوى أسواق الجملة، فتراوح سعر الطماطم بين 25 و30 جنيهًا للكيلو، ومع وصولها إلى الأسواق المحلية، يرتفع السعر بسبب تكاليف النقل وهوامش الربح، ليصل إلى المستهلك النهائي بمبالغ أعلى. وفي الوقت نفسه، شهدت أسعار بعض الخضروات الأخرى استقرارًا، حيث تراوحت أسعار البطاطس بين 6 و11 جنيهًا، والبصل الأبيض من 7 إلى 11 جنيهًا، والكوسة من 12 إلى 18 جنيهًا، بينما سجلت الفاصوليا الخضراء بين 20 و40 جنيهًا. ويعكس هذا الاستقرار توفر المعروض من تلك الأصناف، إلى جانب استقرار نسبي في سلاسل الإمداد، رغم تأثير تكاليف النقل واختلاف المناطق.

توقعات بانخفاض أسعار الطماطم في المستقبل القريب

وأشار نائب رئيس شعبة الخضروات والفاكهة إلى أن الأزمة الحالية مؤقتة، مرجعًا ذلك إلى ضعف الإنتاج في الوقت الراهن، ومؤكدًا أن الأسعار مرشحة للتراجع تدريجيًا خلال الفترة المقبلة. أوضح أن تحسن الإنتاج الزراعي وزيادة الكميات المطروحة في الأسواق سوف يساهمان في إعادة التوازن بين العرض والطلب، وهو ما سينعكس بشكل إيجابي على انخفاض الأسعار. اختتم تصريحه بالتأكيد على أن سوق الخضروات يتأثر بشكل مباشر بالمواسم الزراعية، وأن عودة الإنتاج إلى مستوياته الطبيعية ستؤدي إلى استقرار الأسعار خلال الأشهر القادمة.