ملعقة واحدة ضعيها لفك اللحوم والدجاج المجمدة بطريقة آمنة.. طريقة سريعة ومضمونة وبدون أي مشاكل صحية

يمكن لأي ربة منزل أن تقوم بوضع ملعقة واحدة ضعيها لفك اللحوم والدجاج المجمدة حيث تساعد هذه الطريقة ربة المنزل في فك اللحوم والدجاج المجمد في وقت قصير جدا، فلا داعي للقلق من الآن في حالة حضور ضيوف على فجأة أو في حالة الحاجة إلى لحوم أو دجاج مجمد لأعدادها لأسرتك في وقت سريع، حيث يمكنك استخدام الطريقة التي سوف نذكرها لفك للدجاج واللحوم المجمدة في وقت قياسي وإليكم أهم خطوات هذه الطريقة من خلال التقرير التالي.

ملعقة واحدة ضعيها لفك اللحوم والدجاج المجمدة

يمكنك استخدام ملعقة واحدة ضعيها لفك اللحوم والدجاج المجمدة، حيث تأتي هذه الطريقة نتيجة فعالة لفك تجميد اللحوم والدجاج، وهي تعد من الطرق الحديثة التي تساعد ربات المنزل والنساء العاملات كثيرا في إعداد الطعام، وإليكم خطوات هذه الطريقة في التالي:

• يتم إضافة ملعقة واحدة من الخل وملعقة واحدة من الملح الأبيض ويتم دمجهم جيدا.
• ثم يتم استخراج الدواجن واللحوم المجمدة من الثلاجة.
• بعد ذلك يتم وضعهم في أنحاء يحتوي على خليط الملح والخل وبعد ذلك قومي بتغليفهم بكيس حراري.
• يتم إحضار ماء ساخن ثم نقوم بوضعه في الإناء.
• بعد ذلك نقوم بتغيير الماء الساخن عند تغيير درجة حرارته للإقلاع سخونة.
• وجدير بالذكر أنه عند الرغبة في أن يتم فك اللحوم بشكل أسرع يمكنك تقطيعها لقطع أصغر.
• كما أنها توجد طريقة أسرع من ذلك وهي استخدام الميكرويف الحراري، حيث يتم وضع الدواجن واللحوم المجمدة بها لمدة دقيقتين وبذلك يحدث ذوبان للتجميد.

نصائح عند القيام بفك تجميد اللحوم والدجاج

بعد أن وضحنا طريقة ملعقة واحدة ضعيها لفك اللحوم والدجاج المجمدة، نوضح لكم أهم النصائح التي يجب العمل بها عند القيام بفك تجميد اللحوم والدجاج ويعد من أهم هذه النصائح ما يلي:

• يجب استخراج اللحوم أو الدواجن قبل الطبخ بساعتين.
• حفظ الدواجن واللحوم في أكياس محكة الغلق وأن يتم تفريغ الهواء.