قصة عشق مع كل قطمة.. جهزي البان كيك بنكهات مثالية ووجبة لذيذة لأولادك

البان كيك من الاكلات السهلة الخفيفة التي يتم تناولها في الصباح على الأفطار، أو في العشاء كوجبة خفيفة، أو سناكس بين الوجبات، فهي مغذية ويحبها جميع افراد الاسرة وخاصتًا الاطفال، ويمكنك وضع أكثر من صوص مثل الشوكولاتة والعسل الأبيض كما ترغبين، وذلك مع الفواكه المميزة المفيدة مثل الموز الشرائح أو الفراولة، ويتم تحضيرها بطريقة سهلة وبسطية وغير مكلفة.

طريقة عمل البان كيك

لمعرفة أسهل طريقة لتحضير البان كيك المميز فقط كل ما عليك اتباع الخطوات البسيطة التالية:

المكونات:

• كوب كبير من الدقيق الأبيض.
• كوب كبير من الحليب السائل.
• واحدة من البيض.
• ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
• ملعقة ممتلئة من البكينج بودر.
• ملعقة ممتلئة من الخل الأبيض.
• ملعقة من الفانيليا.
• رشة من ملح الطعام.
• ملعقتان من الزبدة المذابة.
• كريم شانتيه.
• شيكولاتة مذابة خام.
• أنواع مختلفة من الفواكه المتوفرة لديك.

طريقة التحضير

• جهزي الخلاط الكهربائى وضعي به البيض والحليب السائل والفانيليا والخل الأبيض والسكر.
• اخفقي المكونات بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها.
• اسكبي الخليط داخل وعاء كبير الحجم ثم ضيفي الدقيق الفاخر والبكينج بودر والملح والزبدة المذابة.
• امزجي جميع المكونات بشكل جيد للحصول على مزيج متجانس والحصول على القوام المطلوب.
• احضري مقلاة وقومي بدهنها بالزبدة وارفعيها على نار متوسطة.
• استخدمي معيار مناسبة واسكبي داخل منتصف المقلاة الساخنة بشكل دائري.
• انتظري حتي ينضج البان كيك من الأسفل ثم قومي بقلبه على الوجه الاخر وذلك حتى تنضج من الوجهين.
• كرري العملية حتى انتهاء المزيج.
• جهزي طبق مسطح وضعي البان كيك وقومي بدهن كل طبقة باستخدام الشوكولاتة المذابة ثم وزعي الشوكولاتة على الوجه وقومي بتزيينها بالكريم شانتية وقطع الفواكه مثل الفراولة والموز والعنب حسب رغبتك ويمكنك وضع العسل الأبيض على الوجه للتزيين.