“بقرمشة مالهاش مثيل”.. أسهل طريقة لعمل الكريب بدون بيض في المنزل وبطعم شهى ولذيذ
يعتبر الكريب من الأكلات المميزة والتي يفضل تناولها الكبار والصغار ويقبلون على شراؤه من الخارج، ولكن سعره مرتفع الى حد ما، ولهذا السبب ترغب الكثير من السيدات فى معرفة طريقة تحضيره بطعم مثل الجاهز، ومن خلال هذا المقال سوف نوضح لكم مكونات عمل الكريب بأبسط المكونات و بدون الحاجه إلى البيض و بخطوات سهلة وبسيطة، لذلك تابعوا معنا خلال السطور التالية.
مكونات عمل الكريب بدون بيض
يمكنك تحضير الكريب في المنزل بكل سهولة من خلال إحضار المكونات التالية:
- نصف كيلو من الدقيق.
- مع ماء العجين.
- رشة ملح.
طريقة عمل الكريب بدون بيض
يمكنك تحضير الكريب في المنزل دون استخدام البيض عن طريق مجموعة من الخطوات التالية:
- في البداية نقوم بتجهيز الدقيقة في بولة كبيرة مع إضافة الماء بشكل تدريجي مع ضرورة التقليب بشكل مستمر ويستمر في التقليب حتى تحصلي على قوام يشبه البشاميل.
- نترك الخليط يستريح لمدة تصل إلى 15 دقيقة.
- فيما بعد نحضر مقلاة مسطحة ولا بد أن تكون غير لاصقة مع ضرورة وضعها على النار.
- ندهنها بالزيت وتفرد عليها عجينة الكريب مع ضرورة أن تكون النار هادئة.
- انتظرى فترة من الوقت حتى تتحمر من الاسفل وقومى بقلبها على الطرف الآخر.
- ونأخذها من الصينية ونضعها في صينية وتكرر العملية حتى تنتهي من العجينة.
- يمكنك أن تحضر الكريب باستخدام الجبنة أو اللحوم المختلفة، ويمكنك فيما بعد أن تلفها على شكل مثلث.
- نضع الكريب المثلث على النار ونتركه وتحمص حتى تذوب الجبنة.
- قم بتقديمه فيما بعد بجانب الكاتشب وبجانب المايونيز.
مميزات عمل الكريب في المنزل
عمل الكريب في المنزل يعتبر صحي أكثر ولهذا السبب تفضل العديد من النساء أن يتم عمل الكريب في المنزل حيث أن هذا الأمر يكون موفر إلى حد ما، ويمكنك عمل كمية كثيرة جدا من خلال مكونات قليلة.
شارك