“ولادك هيطلبوها كل يوم “.. وصفة سهلة لتحضير البان كيك بخطوات بسيطة.. هتبهرك النتيجة

البان كيك من الوجبات الخفيفة اللذيذة التي يمكن تناولها على الإفطار أو العشاء، ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة بتكلفة أقل بكثير من شرائها جاهزة، وسوف نتعرف في السطور القادمة على المكونات اللازمة لعمل البان كيك اللذيذ وطريقة تحضيره في المنزل.

وصفة بان كيك سهلة وسريعة التحضير

بان كيك من أشهر الأكلات في الولايات المتحدة، ويمكن تحضيره في المنزل من خلال مجموعة من المكونات البسيطة، إليكم مكونات وصفة بان كيك سهلة وسريعة التحضير في المنزل:

• بيضة كاملة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• كوب كامل من الحليب كامل الدسم.
• ربع كوب زبدة ويُفضل أن تكون ذائبة.
• مقدار كوب من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• عسل للتحلية حسب الرغبة.

خطوات تحضير البان كيك في المنزل

حتى نقوم بتحضير البان كيك سوف نتبع مجموعة من الخطوات وهي تكون كما يلي:

• فى بولة عميقة يتم وضع البيضة مع الفانيليا ثم الخفق جيداً باستخدام المضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط كريمي وهش للغاية.
• ثم يتم إضافة كوب الحليب بشكل تدريجي على الخليط المخفوق مع الخفق مرة أخرى حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً.
• بعد ذلك يتم إضافة الزبدة المذابة ثم الخفق باستخدام المضرب الكهربائي حتى تمتزج المكونات مع بعضها البعض.
• ثم  يتم إضافة مقدار الدقيق والبيكنج بودر والتقليب جيداً حتى يتم الحصول على خليط بقوام كريمي.
• بعد ذلك يتم وضع مقلاة غير لاصقة على النار حتى تسخن.
• بعد ذلك يتم أخذ غرفة واحدة من خليط البان كيك الذي قمنا بتحضيره ووضعها في المقلاة حتى تظهر فقاقيع على السطح ثم يتم قلبها على الجهة الأخرى حتى تنضج وتأخذ لوناً ذهبياً وتُكرر هذه الخطوة حتى انتهاء الكمية.
• يتم تقديم البان كيك مع قطع من الفاكهة ومكعبات الزبدة وعسل النحل وكمية العسل تكون حسب الرغبة.