شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر، اليوم الخميس، تراجعاً ملحوظاً في بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك إلى ما بين 88 و89 جنيهاً، كما هبط سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 132 جنيهاً للمستهلك.
تفاصيل أسعار الفراخ اليوم
سجلت الفراخ البيضاء انخفاضاً يقدر بنحو 3 جنيهات للكيلو، حيث تراوح سعر الكيلو في المزرعة بين 78 و79 جنيهاً، بينما يباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 88 و89 جنيهاً.
أسعار الفراخ الساسو
استقرت أسعار الفراخ الساسو نسبياً، وسجل الكيلو في البورصة سعراً بين 98 و99 جنيهاً، فيما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 108 و109 جنيهات.
سعر البانيه اليوم
تراوح سعر كيلو البانيه بين 230 و240 جنيهاً، مع اختلافات طفيفة بين المناطق تعكس تكاليف النقل وحجم الطلب المحلي.
أسعار البيض اليوم
شهدت أسعار البيض تراجعاً متوازياً، حيث انخفض سعر كرتونة البيض الأحمر إلى 122 جنيهاً جملة وتباع للمستهلك بنحو 132 جنيهاً، بينما سجلت كرتونة البيض الأبيض 115 جنيهاً جملة وتباع للمستهلك بحوالي 125 جنيهاً.
شاهد ايضاً
تحليل أسباب تراجع الأسعار
يأتي هذا التراجع مدفوعاً بتحسن المعروض في السوق نتيجة زيادة الإنتاج المحلي، إلى جانب انخفاض جزئي في أسعار الأعلاف عالمياً، كما ساهم تراجع القوة الشرائية لشريحة من المستهلكين في خفض الطلب، مما دفع التجار لتخفيض الأسعار لتحفيز المبيعات.
العوامل المؤثرة في أسعار الدواجن
تخضع أسعار الدواجن والبيض لمجموعة من العوامل الرئيسية، تشمل تكلفة مدخلات الإنتاج خاصة الأعلاف، وحجم المعروض من المزارع، ومستويات الطلب الاستهلاكي، بالإضافة إلى تكاليف النقل والتوزيع والتغيرات الموسمية.
توقعات لحركة الأسعار المستقبلية
تشير القراءات الحالية إلى احتمالية استمرار التراجع الطفيف أو الاستقرار على المدى القصير، مع توقع ارتفاع محتمل على المدى المتوسط مع مواسم الطلب المرتفع، بينما يبقى المسار طويل الأجل مرهوناً بشكل أساسي بتطورات أسعار مدخلات الإنتاج.
شهدت أسعار الدواجن تقلبات حادة خلال الأعوام القليلة الماضية، حيث ارتفعت بشكل قياسي خلال عام 2023 مدفوعة بأزمة ارتفاع أسعار الأعلاف عالمياً، قبل أن تشهد فترات من التراجع التدريجي مع تحسن المعروض وتدخلات سياسية داعمة.
