هتقومي تحضريه على طول.. أسهل طريقة لعمل البان كيك بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت طعم أكثر من رائع

يعد البان كيك هو من الوصفات سريعة التحضير والمميز فيها أنه يمكن أن يتم تناولها في عدة أوقات مختلفة، وليكن هذا وجبه الإفطار أو العشاء وعلى الرغم من أن تكلفه شراء البان كيك قد تكون مرتفعة إلا أن كل أم يمكن أن تقوم بإعداده لأطفالها في البيت بكل سهوله وبتكلفة في متناول الأيدي تابعوا السطور القادمة لتفاصيل أكثر حول الموضوع لمعرفة مكونات وخطوات إعداد البان كيك

مكونات وصفة البان كيك

تعد وصفة البان كيك من الوصفات الشهيرة المعروفة تحديداً داخل الولايات المتحدة الأمريكية وبعد ذلك انتقلت إلى معظم البلدان العربية، ويمكن أن يتم تناولها كنوع من أنواع الحلو بجانب المربى والزبدة والعسل واليكم مكونات تجهيزها:

• عدد 2 بيضة صغيرة
• ملعقة من الفانيليا.
• كوب ونصف لبن كامل الدسم.
• مقدار ½ كوب زبدة ذائبة.
• مقدار كوب ونصف من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• مربى أو عسل أو صوص شوكولاتة للتحلية.

خطوات تحضير البان كيك في المنزل

نحن الآن بصدد معرفة مجموعة من الخطوات البسيطه لإعداد البان كيك كالتالي:

• أولا يتم العمل على إحضار طبق عميق يوضع فيه البيض والفانيليا وباستخدام المضرب الكهربائي يتم خفقه جيدا للحصول على قوام هش وبلون فاتح.
• ثانيا يتم العمل على إضافة اللبن بشكل تدريجي ويعاد الخفق مرة أخرى باستخدام المضرب.
• ثالثا نقوم بإضافة الزبدة وباستخدام المضرب يتم الخفق ومن ثم يعاد وضع البيكنج باودر والدقيق بشكل تدريجي، ويتم الدمج جيد باستخدام للحصول على عجينة بقوام متماسك.
• رابعا يتم إحضار طاسة مسطحة غير لاصقة باستخدام المغرفة نقوم بأخذ كمية من عجين البان كيك توضع في الطاسة على النار حتى تنضج وتقلب على الجهة الأخرى لإتمام النضج.
• الخطوة الأخيرة نقوم بتكرار ما سبق لانتهاء كمية عجينة البان كيك وبعد ذلك يقدم مع صوص الشيكولاته أو العسل او المربى للتحليه وبالهناء والشفاء.