من المهم اتباع الإرشادات الغذائية الصحية للحفاظ على نمط حياة جيد وكذلك لمنع المضاعفات والأمراض المحتملة في المستقبل قدر الإمكان.
ربطت إحدى الدراسات بين الاستهلاك المنتظم للمشروبات الغازية السكرية وضعف الصحة.
وفي هذه الدراسة، حدد الباحثون تسعة أنواع من البكتيريا التي يزيد استهلاك الصودا من نموها في الأمعاء.
وعندما تقوم هذه الميكروبات بتفتيت الطعام، فإنها تنتج مركبات معينة، أو نواتج أيضية، وقد وجد العلماء أن هذه المواد الكيميائية مرتبطة بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، وفقا لموقع “Medical News Today”.
وأوضح فريق البحث من كلية ألبرت أينشتاين للطب في نيويورك أن الآلية التي يؤثر بها استهلاك الصودا على الصحة قد تكون متعددة الأوجه.
وتشير نتائج الدراسة إلى أن استهلاك السكريات الرئيسية الموجودة في الصودا، مثل الفركتوز والجلوكوز، يرتبط بثلاثة تأثيرات سلبية رئيسية.
وتشمل هذه التأثيرات انخفاض تنوع البكتيريا المعوية، وانخفاض مستويات الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة، وهي نواتج أيضية تنتجها البكتيريا المعوية “الجيدة” التي تدعم الصحة العامة، وزيادة مستويات الأنواع البكتيرية المرتبطة بالالتهاب.
ويشير الخبراء أيضًا إلى أن عوامل أخرى، مثل زيادة الوزن الزائدة ومقاومة الأنسولين والالتهابات، تلعب دورًا في هذا التأثير.
ويوضح المؤلف أن مرضى السكري لا يستطيعون تناول أي نوع من المشروبات التي تحتوي على نسبة عالية من السكر لأنها قد تؤدي إلى تغيير مستويات السكر في الدم. لذلك لا ينصح بتناول المشروبات التالية:
لا تحتوي العصائر، سواء كانت جاهزة أو معصورة في المنزل، على سكر مضاف، لأنها تحتوي على السكريات الموجودة بشكل طبيعي في الفاكهة ولكن يتم امتصاصها بسرعة وترفع مستويات السكر في الدم.
ويمكنك شرب حليب البقر أو الماعز أو الأغنام لأنه غني بالعناصر الغذائية، مثل الكالسيوم والبروتين، ولكن يجب حساب السعرات الحرارية التي يحتويها وطرحها من المدخول اليومي.
وأضاف الكاتب أن المشروبات الغازية لا ينصح بها لمرضى السكري. ومع ذلك، أصبح الآن العديد من المشروبات الخالية من السكر متاحة، و المحلاة بالمحليات الصناعية التي لا ترفع نسبة السكر في الدم، مثل الأسبارتام والسكرين.
ومع ذلك، يجب عليك دائمًا قراءة الملصقات للتأكد من أن المشروب لا يحتوي على سكر. والتوصيات الغذائية في هذا الصدد هي نفسها لعامة الناس، إذ لا ينصح بشرب كميات كبيرة من هذا النوع من المشروبات لأنه لا يحتوي على أي عناصر غذائية.