يتردد سؤال “هنتسحر ايه النهاردة؟” بشكل يومي داخل البيوت العربية والمصرية طوال شهر رمضان، لذا نقدم لكم في موقع ترند نيوز قائمة سحور متنوعة مع شرح مفصل لطرق تحضيرها.
فول بالعصفر
نعرض لكم طريقة عمل فول بالعصفر من خلال خطوات الشيف مروة مهنى.
المقادير:
- فول مدمس
- كمون
- ثوم مفروم
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
- عصفر
- كركم
للتقديم:
- خبز بيتا
طريقة عمل فول بالعصفر:
أضيفي الزيت إلى الفول وتبليه بالملح والفلفل الأسود، ثم أضيفي الثوم المفروم والكمون والكركم والعصفر، واخفقي جميع المكونات باستخدام الخلاط اليدوي ثم قدمي الطبق.
شاهد ايضاً
تنويع وجبات السحور يحافظ على النشاط
يعد السحور وجبة أساسية تمد الصائم بالطاقة طوال نهار رمضان، لذا فإن التنويع في مكوناتها وابتكار وصفات جديدة يشجع على تناولها، ويجنب الشعور بالملل، مما يساهم في الحفاظ على النشاط والتركيز خلال ساعات الصيام الطويلة.
طريقة عمل طعمية بالجبنة الكريمي
نعرض لكم طريقة عمل طعمية بالجبنة الكريمي من خلال خطوات الشيف أميرة شنب.
المقادير:
- عجينة طعمية
- جبنة كريمي مكعبات
- سمسم
- كزبرة حصى مجروشة
- زيت للقلي
طريقة عمل طعمية بالجبنة الكريمي:
ضعي عجينة الطعمية في وعاء واعجنيها بيدك، ثم خذي جزءًا منها وافرديه وضعي فوقه مكعبات الجبنة الكريمي، غطي الجبنة بطبقة أخرى من عجينة الطعمية وشكليها على هيئة أقراص، ثم رشي السمسم والكزبرة المجروشة على الوجه، احفظي الأقراص في الفريزر حتى تتجمد، ثم اقليها في الزيت الساخن حتى تنضج وتتحمر.
