استقرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق المصرية، مع تسجيل سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 88 و89 جنيهاً، فيما بلغ سعر الدواجن البلدي للمستهلك نحو 125 جنيهاً للكيلو، ويأتي هذا الاستقرار في ظل توازن بين العرض والطلب قبيل مواسم الطلب المرتفع مثل شهر رمضان.
أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم في مصر
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء تسليم أرض المزرعة حوالي 79 جنيهاً، بينما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 88 و89 جنيهاً للكيلو في المحلات والأسواق الشعبية، وحافظ سعر الدواجن البلدي على استقراره عند 115 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، مقابل متوسط سعر للمستهلك يبلغ 125 جنيهاً للكيلو، واستقر سعر الدجاج الساسو عند 97 جنيهاً تسليم أرض المزرعة، وسجل نحو 105 جنيهات للمستهلك.
بلغ سعر طبق البيض الأبيض حوالي 115 جنيهاً بسوق الجملة، و130 جنيهاً للمستهلك، بينما سجل سعر طبق البيض الأحمر حوالي 120 جنيهاً في سوق الجملة، و135 جنيهاً عند البيع المباشر للمستهلك.
شاهد ايضاً
تأثير الأسعار على السوق والمستهلك
يشير استقرار الأسعار إلى توازن السوق، مما يتيح للمستهلكين التخطيط بمزيد من الثقة، خاصة مع اقتراب مواسم الأعياد وزيادة الطلب على المنتجات الحيوانية.
تشهد أسعار الدواجن في مصر تقلبات دورية تتأثر بعوامل عدة، أبرزها تكاليف الأعلاف والتي تمثل ما يصل إلى 70% من التكلفة الإنتاجية، وأسعار الكتاكيت اليومية، وتقلبات سعر الصرف، حيث تؤثر هذه العوامل مجتمعة على هامش الربح للمربين وتنعكس في النهاية على الأسعار النهائية للمستهلك.
