عيالك هيطلبوه منك كل يوم.. أسهل طريقة لعمل بسكويت التمر فى المنزل بمكونات سهلة وطعم يجنن

بسكويت التمر يعتبر من ضمن الوجبات التي يفضلها العديد من ربات المنزل، وخاصة أنه يتم تحضيره بكل سهولة وبمكونات بسيطة تكون متوفرة في كل منزل، ويمكن أن تتناولها في وجبات الإفطار وفي وجبات العشاء كما يمكن لكل أطفالك أن يأخذوا منها في فترة الدراسة، خاصة أن بسكوت التمر يعتبر من الوجبات التي تحتوي على عناصر غذائية مفيدة، ويرجع ذلك لاحتوائه على عنصر الحديد الذي يكون الجسم بحاجة إليه وغيره من العناصر الأخرى لذلك يمكنك أن تقدمه في العديد من المناسبات.

طريقة عمل بسكويت التمر

تفضل العديد من العائلات بسكويت التمر في وجبات الإفطار، بدلا من أن يتم شرائه في الخارج وحتى يتم عمله في المنزل نحتاج الى المكونات التالية:

• نحتاج إلى بيضة واحدة.
• ملعقة من الفانيليا.
• نحتاج إلى نصف كوب من السكر مع إضافة كوب ونصف من الدقيق وملعقة كبيرة من النشا.
•  مع ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة من البيكنج بودر بالإضافة إلى
• ملعقة من اللبن البودرة.

خطوات التحضير

حتى يتم التحضير لابد من اتباع الخطوات التالية:

•  في البداية لابد من اضافة البيض مع السكر مع الفانيليا في الخلاط الكهربائي.
•  ونستمر في الضرب بشكل جيد حتى يصبح في النهاية لون الخليط فاتح.
• ثم نقوم بإضافة الزيت بشكل تدريجي.
•  فيما بعد نقوم بتجهيز بوله ونضيف فيها الدقيق والنشا مع الملح و البيكنج بودر.
•  ثم يتم خلطهم بشكل جيد.
• نضع الخليط الثاني ونستمر في العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• نقوم بتقسيم العجينة الى كرات صغيرة.
•  وفيما بعد يتم فرد العجينة ونقطع التمر إلى قطع صغيرة.
•  ومن الضروري أن يتم تشكيل العجينه وتزيينها بواسطة الشوكة.
•  ونقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة ونضع البسكويت لمدة ربع ساعة.