تشهد أسعار اللحوم في السوق المصرية تباينًا ملحوظًا، حيث يتراوح سعر كيلو الكندوز بين 300 و350 جنيهًا حسب المنطقة، بينما تستقر أسعار بعض القطع المصنعة مثل البرجر والكفتة والسجق البلدي عند نحو 250 جنيهًا للكيلو.
تفاصيل أسعار اللحوم اليوم
يتراوح سعر المفروم الطازج بين 280 و330 جنيهًا، بينما تباع الكبدة البلدية والبيوفتيك واللحم الضاني بسعر 350 جنيهًا للكيلو، وتعكس هذه الأسعار ديناميكية السوق واختلافها وفقًا لمصدر اللحوم وجودتها.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة والتجار
أكد تجار أن سعر الكبدة الجمسي والكباب الحلة يبلغ 350 جنيهًا، وتباع الكفتة الأرز بـ180 جنيهًا والكفتة السيخ بـ200 جنيه، كما تتراوح أسعار اللحوم في منافذ جهاز “أمان” وسلاسل “وطنية” بين 280 و330 جنيهًا للمفروم البلدي.
بلغ سعر كيلو إسكالوب حوالي 550 جنيهًا، بينما يباع الفخذ والكفتة داود باشا بـ300 جنيه، ويتراوح سعر لحم الجمل بين 400 و500 جنيه حسب النوع والجودة، وتقدم اللحوم المستوردة مثل البرازيلي خيارات متنوعة، حيث يتراوح سعر المفروم المجمد بين 280 و350 جنيهًا، بينما يباع السجق والكبدة المستوردة بين 200 و230 جنيهًا.
شاهد ايضاً
تبدأ أسعار الأبقار المتوسطة من 30 ألف جنيه، بينما تباع الأبقار الوالدة بحوالي 95 ألف جنيه، ويتراوح سعر اللحم الحي بين 250 و390 جنيهًا حسب النوع والجودة.
شهدت أسعار اللحوم في مصر ارتفاعًا متواصلًا خلال السنوات الأخيرة بسبب عوامل متعددة، منها ارتفاع تكاليف الإنتاج والتغذية، وتأثير تحرير سعر الصرف على أسعار المستلزمات المستوردة، مما أدى إلى تحول العديد من الأسر نحو بدائل بروتينية أخرى أو تقليل الاستهلاك.
