مع اقتراب شهر رمضان المبارك يزداد اهتمام الأسر بمتابعة أسعار الدواجن، نظرا لكونها عنصر مهم في موائد الإفطار والسحور وتتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، منها زيادة الطلب الموسمي وتكاليف الإنتاج، ومدى توفر الأعلاف وفي هذا المقال سنوضح أحدث التغيرات في أسعار الدواجن، والتوقعات المستقبلية خلال الشهر الفضيل، بالإضافة إلى الجهود المبذولة لضبط الأسعار وتوفير المنتجات للمستهلكين.
اسعار الدواجن في الفترى الاخيره
شهدت أسعار الدواجن في الفترة الأخيرة تذبذب ملحوظ حيث سجل سعر الدواجن البيضاء في المزرعة حوالي 88 جنيه للكيلوجرام، بينما وصل في بعض الأسواق إلى 100 جنيه، وذلك وفقا لتصريحات عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية هذا الارتفاع يعزى إلى زيادة الطلب مع اقتراب شهر رمضان، بالإضافة إلى تكاليف التدفئة في فصل الشتاء وارتفاع أسعار السولار.
من جانبها اتخذت وزارة الزراعة خطوات للحد من هذا الارتفاع، حيث قررت فتح باب الاستيراد أمام التجار بعد رصد زيادة ملحوظة في الأسعار ويشمل هذا الاستيراد كتاكيت التسمين والبياض والبيض المخصب كمدخلات إنتاج، بهدف زيادة المعروض في الأسواق وضبط الأسعار وقد أشار الدكتور علاء فاروق، وزير الزراعة، إلى أن هذا القرار أدى إلى انخفاض أسعار الدواجن منذ بدء تنفيذه.
بالإضافة إلى ذلك، تراجعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة بنحو 6 جنيهات، ليصل سعر الكيلو إلى 85 جنيه بعد أن كان 91 جنيه في الفترة السابقة، وتصل للمستهلك بسعر 95 جنيه كما انخفضت أسعار الدواجن الأمهات إلى 73 جنيه للكيلوجرام بعد أن كانت 79 جنيه، وتصل للمستهلك بسعر 83 جنيه أما الدواجن الساسو الفراخ الحمراء، فقد ارتفع سعر الكيلو إلى 90 جنيه وتصل للمستهلك بسعر 100 جنيه.
توقعات الاسعار في شهر رمضان
تتأثر أسعار الدواجن بعدة عوامل، أبرزها تكاليف الأعلاف التي تشكل حوالي 70% من تكلفة الإنتاج ورغم أن أسعار الأعلاف لم تشهد زيادات كبيرة مؤخرًا، إلا أن ارتفاع تكاليف التدفئة والنقل خلال فصل الشتاء، بالإضافة إلى زيادة معدلات النفوق بسبب البرد، ساهمت في ارتفاع الأسعار.
- مع اقتراب شهر رمضان، يتوقع أن يستمر الطلب على الدواجن في الارتفاع، مما قد يؤدي إلى زيادة أخرى في الأسعار لذا، تنصح الأسر بالتخطيط المسبق لاحتياجاتها وشراء الكميات المناسبة قبل بدء الشهر الكريم، مع مراعاة تخزينها بشكل صحيح للحفاظ على جودتها.
- في الختام تبذل الجهات المعنية جهود حثيثة لضبط أسعار الدواجن وتوفيرها للمستهلكين بأسعار مناسبة خلال شهر رمضان ويظل التعاون بين الحكومة والمربين والتجار ضروري لضمان استقرار السوق وتلبية احتياجات المواطنين في هذه الفترة المهمة.
تعليقات