حلاوتها في بساطتها.. طريقة عمل الوافل في المنزل بدون بطعم شهي وقوام ناجح

يعتبر الوافل من الحلويات الشهية التي تتمتع بمذاق رائع يحبه الجميع، سواء الكبار أو الأطفال، وتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير الوافل في المنزل لإسعاد أطفالهن، ويتميز الوافل بسهولته في التحضير لأنه يعتمد على مكونات بسيطة ومتاحة في كل منزل، وبالإضافة إلى ذلك يمكن تقديم الوافل مع قطع من الفواكه أو الشوكولاتة البيضاء أو النوتيلا، ويتم تقديم في جميع المناسبات.

طريقة عمل الوافل بدون بيض

الوافل من أشهر وألذ الحلويات التي يفضلها الكثيرين ويمكن تحضير الوافل في المنزل بمكونات بسيطة وسهلة وغير مكلفة، وهذه المكونات تكمن في النقاط التالية:

• 2 كوبان دقيق متعدد الاستخدامات.
• 1  ملعقة كبيرة بيكنج باودر.
• 1  ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
• ¼ ربع ملعقة صغيرة ملح.
• 2 ملعقتان كبيرتان سكر.
• ¼  كوب ونصف حليب.
• ¼  ربع كوب زيت نباتي.
• 1  ملعقة صغيرة فانيليا.

خطوات تحضير الوافل بدون بيض

تتميز هذه الوصفة بمكونات بسيطة ومتاحة دائمًا في كل منزل، كما أنها غنية بالعناصر الغذائية يتناسب مع جميع الأذواق، ويمكن أيضًا تقديم الوافل خلال التجمعات العائلية ومناسبات الأصدقاء، ويجب اتباع الخطوات الصحيحة لضمان نجاح الوافل من أول مرة، وتتمثل في النقاط التالية:

• أحضري وعاء كبير، وقومي بخلط الدقيق مع مسحوق الخبز وصودا الخبز والملح.
• أحضري وعاء آخر وامزجي الحليب مع الزيت والفانيليا.
• اسكبي خليط الحليب فوق خليط الدقيق، وامزجي المكونات حتى تتجانس تمامًا، ثم تأكدي من خلوها من أي تكتلات.
• تسخين ماكينة الوافل على درجة حرارة متوسطة.
• اسكبي مقدارًا من الخليط في كل قالب من قوالب ماكينة الوافل، واتركيه حتى يتحمر وينضج.
• قلب الوافل على الجانب الآخر، واتركيه يطهى.
• قدميه ساخنًا مع الفواكه الطازجة أو المكسرات أو صوص الشوكولاتة البيضاء أو صوص النوتيلا أو صوص اللوتس، حسب المتوفر.