“حلاوتها في بساطتها” طريقة تحضير آيس كريم الفانيليا في المنزل وصوص الشوكولاتة بألذ طعم ونكهة

مع قدوم فصل الصيف تبدأ العديد من الأمهات في البحث عن وصفات لترطيب الجسم، ومن بين هذه الوصفات تأتي وصفة الآيس كريم بمختلف أنواعه، حيث يساهم في تخفيف حرارة الجسم ويمنح إحساسًا بالانتعاش، لذلك تسعى العديد من السيدات إلى معرفة الطريقة الصحيحة لصنع الآيس كريم في المنزل بسهولة، لتكون أكثر صحة من الأنواع الموجودة في الخارج، ونوضح لكم خطوات التحضير مع طريقة عمل صوص الشوكولاتة لتزيين الآيس كريم.

طريقة عمل آيس كريم الفانيليا

يمكن تحضير آيس كريم بنكهة الفانيليا بسهولة في المنزل من خلال توفير المكونات بالمقادير التالية:

• 1 كوب ونصف حليب.
• 1 ملعقة سكر كبيرة.
• كريم شانتيه.
• 1 ملعقة نشا كبيرة.
• فانيليا.

خطوات تحضير آيس كريم الفانيليا

يمكنك تحضير آيس كريم الفانيليا الشهي واللذيذ في المنزل من خلال خطوات بسيطة تتمثل في النقاط التالية:

• أضيفي كوبًا من الحليب والنشا والسكر في وعاء وامزجي المكونات جيدًا، ثم ضعيهم على النار.
• اغليهم على النار حتى تحصلي على قوام كثيف، ثم ارفعيه حتى يبرد تمامًا، بعد ذلك ضعيه في الثلاجة.
• ضعي كريمة الشانتيه مع نصف كوب من الحليب البارد.
• إضافة الشانتيه إلى خليط الحليب الثقيل وضعيه في الخلاط، ثم اخلطيهم جيدًا.
• اسكبي هذه المكونات في وعاء نظيف واحتفظي بها في الفريزر حتى تتجمد، والآن يمكنك تقديم الآيس كريم.

طريقة تحضير صوص الشوكولاته

يمكن تحضير صوص الشوكولاتة لتزيين الآيس كريم، إليك كيفية صنع صلصة الشوكولاتة للآيس كريم:

•  2 ملعقتين كبيرة كاكاو خام.
• 1 كوب حليب.
• 3 ملاعق سكر كبيرة.
• 1 ملعقة زبدة كبيرة.
  شوكولاته خام

خطوات التحضير

يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة بالخطوات التالية:

• اخلطي الكاكاو مع كمية صغيرة من الحليب حتى تتكون عجينة.
• أضيفي الحليب تدريجيًا وامزجي حتى يمتلئ الكوب.
• ضعي هذا الكوب في وعاء على النار، وأضيفي له السكر والزبدة، ثم امزجي المكونات حتى تذوب.
• أضيفي الشوكولاتة الخام إلى هذا المزيج حتى تذوب، ثم اتركي الصلصة جانبًا لتبرد.
• يمكن إضافة صلصة الشوكولاته إلى الآيس كريم ويتم تقديمه.