شهدت أسعار الدواجن في مصر انخفاضاً ملحوظاً اليوم السبت، حيث تراجعت بنحو 3 جنيهات للكيلو، لتتراوح بين 72 و73 جنيهاً في المزارع، وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
تحليل أسعار الدواجن في مصر وتأثيرها على السوق المحلي
يأتي هذا التراجع في الأسعار في ظل إنتاج محلي يقترب من 1.4 مليار دجاجة سنوياً، بينما يستوعب القطاع ما بين 50 و60 ألف منشأة، بما فيها الشركات الكبرى.
أسعار الدواجن البيضاء وتوجهات الحكومة لتنمية القطاع
تراجعت أسعار الدواجن البيضاء أيضاً بنحو 3 جنيهات، لتتراوح بين 85 و90 جنيهاً للكيلو، وذلك بالتزامن مع تنفيذ الحكومة استراتيجيات دعم القطاع، والتي تشمل تشجيع إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية تغطي مراحل التفريخ والتربية والتجهيز.
مستجدات سوق الرومى والبط في مصر
استقرت أسعار الرومى عند مستوى يتراوح بين 140 و150 جنيهاً للكيلو، في حين تتراوح أسعار البط بين 130 و140 جنيهاً، ويعمل في قطاع الدواجن بأكمله أكثر من 2.5 مليون عامل، ويبلغ حجم الاستثمارات في المزارع أكثر من 90 مليار جنيه.
شاهد ايضاً
أسعار الكتاكيت والدور المنوط بالمزارعين والتصدير
استقرت أسعار الكتاكيت اليوم عند 13 إلى 14 جنيهاً، فيما تواصل وزارة الزراعة سعيها لزيادة حجم الصادرات إلى أسواق مثل السعودية والكويت، من خلال التوسع وزيادة الإنتاج لضمان تلبية الطلب المحلي وتعزيز دخل المربين.
يبلغ إنتاج مصر من بيض المائدة حوالي 13 مليار بيضة سنوياً، كما تمثل أعداد البط في السوق حوالي 7% من إجمالي أعداد الدواجن، مما يعكس تنوع القطاع وحيويته.
