طريقة عمل الارز باللبن بوش بخطوات بسيطة وسهلة والطعم روعه

طبق الارز بلبن من أكثر اطباق الحلوى المشهورة في مصر والوطن العربي عامة، لأنها حلوى سريعة وبسيطة ومكوناتها متاحة في كل مكان، يقوم البعض بعمل اطباق الارز باللبن في المناسبات كنوع من الاحتفال بها، يمكنك متابعة التالي لمعرفة طريقة عمل الارز باللبن بوش مكرمش ومذاق رائع.

طريقة عمل الارز باللبن

يعد طبق الارز باللبن من الأطباق المعروفة اللذيذة وليس لها موعد محدد، بل يتم أكلها في فصل الشتاء كحلوى دافئه وفى فصل الصيف كحلوى ساقعة، لانها سهلة وبمكونات بسيطة وهي كالتالي:-

• كوب من الأرز المغسول ويجب تصفيته جيدًا.
• 4 كوب من الماء.
• 3 كوب من اللبن.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• ملعقة كبيرة من الكريم شانتيه.
• رشة ملح
• سكر حسب الرغبة.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة أو اتنين باكيت من الفانيليا البودر.
• جوز هند للتزيين ويمكنك أيضاً اضافة السوداني المجروش او السمسم أو اى نوع من المكسرات.

طريقة عمل الارز باللبن

بعد تجهيز المكونات اللازمة لعمل الارز باللبن قم بتحضير إناء واسع للوصفة واتبع التالي.

• ضعي الإناء الواسع على نار متوسطة ثم ضعي الماء والأرز في الاناء حتى يبدأ بالغلي قومي تقليل النار حتى تصبح هادئة واتركيه حتى يستوي.
• بعد أن يصبح الأرز مسلوق جدا قومي بتذويب النشا في ماء ثم ضعيه على الخليط وقومي بتقليب الخليط جيدًا.
  قومي باضافة اللبن الى الأرز ورشة الملح.
• اتركي الخليط ليبدأ بالغلي ثم قومي بإضافة السكر والكريم شانتية للخليط وقلبي جيدًا حتى يغلي اتركيه ليغلي مرة أخرى حتى يصبح متجانس وحسب القوام المناسب لكي.
• خذي نصف كمية الارز باللبن في الخلاط واخلطيها ثم ضعيها مرة أخرى في الاناء (خطوة اختيارية لزيادة تماسك قوام الأرز).
• يمكنك إضافة قشطه للوجه وإدخال الارز باللبن للفرن حتى يصبح شكله رائع.
• ضيفي المكسرات حسب الرغبة.