اسرع حلوى للضيوف والأولاد.. طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
بسكويت العشر دقائق يحبه ويفضله العديد من الأشخاص وخصوصا الأطفال فطعمه مميز وسهل التحضير ويمكن عمله بالبرتقال او الشيكولاتة حيث تحرص ربات المنزل على تحضيره وخاصة فى الأعياد لتقديمه للضيوف أو تناوله فى الفطار أو العشاء كوجبة خفيفة وسريعة وطريقة عمل بسكويت العشر دقائق طريقة سريعة ولا تستهلك وقتا ولا مجهود فى التحضير ويمكن معرفة خطواتها وطريقة تحضيرها من خلال هذا الموضوع.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق تتم بسهولة ولا تطلب مكونات كثيرة بل فقط ما سنذكره فيما يلي
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض
- ملعقة صغيرة من مسحوق البيكنج بودر.
- عدد 2بيضة كبار الحجم.
- نصف كوب من الزبدة السائلة
- عدد 2كوب وربع من الدقيق
- نصف كوب من النشا.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائله.
- كوب من اللبن.
- ذرة ملح
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
طريقة التحضير سهلة ولا تطلب وقت وخطواتها كالتالي:
- في البداية يجب تسخين الفرن إلى 230 درجة مئوية.
- من ثم يتم احضار وعاء متوسط الحجم و نخلط فيه الدقيق والبيكنج بودر والملح والنشا جيداً.
- بعد ذلك يتم خفق البيض والسكر والفانيليا بالمضرب الكهربائي حتى يذوب السكر
- من ثم يتم اضافة الزبدة السائلة ويتم الخلط لمدة ثواني.
- ثم أضف الحليب وقم بمزج المكونات معاً جيداً، نقوم بوضع هذا الخليط فوق خليط الدقيق لتكوين عجين هش.
- نقوم بعد ذلك برش القليل من الدقيق على لوح تقطيع ثم ضع العجين عليه واعجنه برفق حتى يصبح ناعماً.
- نقوم بفرد العجين على السطح المرشوش بالدقيق باستخدام اليد حتى تصبح رقيقة.
- استخدم كوب صغير مغموسة بالدقيق، لقطع العجين.
- ثم ضع القطع على ورق الزبدة في صينية.
- اترك مسافات بين القطع ثم ادخلها الفرن لمدة عشر دقائق.
- عندما يصبح البسكويت ذهبي اللون يتم اخراجه من الفرن ويترك ليبرد قليلاً.
- يمكن تناوله مع الشاي أو العصائر.
شارك