أولادك هيطلبوها كل يوم.. طريقة عمل كيكة البراونيز الأصلية بمكونات متوفرة في كل بيت وبخطوات سهلة وبسيطة
تعد كيكة البراونيز من أشهى وألذ أنواع الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، فكيكة البراونيز بالشيكولاتة هي الحلوى المفضلة لكل أفراد الأسرة صغاراً وكبار، لذا يزداد البحث عن طريقة عمل كيكة البراونيز الأصلية على موقع جوجل الشهير بشكل ملحوظ، لذا سنعرض لكم خلال السطور التالية من هذا المقال كيف اسوي براونيز بثلاث مكونات؟، وما هي مقادير البراونيز؟، فتابعوا لنتعرف سوياً على طريقة عمل كيكة البراونيز بالكاكاو بالصور.
طريقة عمل كيكة البراونيز الأصلية
قبل أن نعرض لكم طريقة عمل كيكة البراونيز الأصلية دعونا نوضح لكم أولاً ما هي مقادير البراونيز؟ التي يلزم توافرها كي تتمكن من كيكة البراونيز بالشيكولاتة، وتتمثل مقادير كيك براونيز تودو في التالي ذكره:
- نصف كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الزبدة.
- عدد 2 بيضة.
- ربع كوب كاكاو خام.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- ملعقة ونصف من زيت الطعام.
- نصف ملعقة من القهوة سريعة الذوبان.
- نصف ملعقة كبيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب إلا ربع من السكر الأبيض.
- كوب من قطع الشكولاتة.
- ربع كوب من الشوكلت شيبس للتزيين.
طريقة عمل كيكة البراونيز بالكاكاو بالصور
بعد أن عرضنا لكم مقادير كيكة البراونيز بالفرن دعونا نعرض لكم طريقة عمل كيكة البراونيز الأصلية، حيث يتطلب تحضير كيك براونيز جاهز اتباع عدد من الخطوات، وإليكم كيف تصنع كيكة براونيز؟، فتابعوا:
- اخلطي كوب من قطع الشكولاتة مع كوب من الزبدة في وعاء مناسب على حمام مائي حتى تسيح تمامًا.
- في وعاء كبير أضيفي بيضتان كوب إلا ربع من السكر وقلبي جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي أو اليدوي.
- أضيفي نصف ملعقة من الفانيليا والقهوة والزيت إلى المكونات واخلطي جيدًا بالمضرب.
- ثم أضيفي خليط الزبدة والشكولاتة إلى الخليط وقلبي جيدًا.
- في وعاء آخر ضعي الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر واخلطي جيداً.
- أضيفي المكونات الجافة إلى المزيج السائل بشكل تدريجي وقلبي حتى تحصلين على مزيج متجانس ثقيل القوام.
- ضعي الخليط قي صينية بها روقة من الزبدة وزيني بشكولت شيبس وضعي الصينية في الفرن حتى تنضج كيكة البراونيز.