حضري ألذ انواع الحلي البارد.. خطوات تحضير تشيز كيك الأوريو

تشيز كيك الاوريو من الحلويات الباردة التي يتناولها محبي الأوريو بدلا من استخدام البسكويت العادي وذلك لأن هناك طبقات يتم تحضيرها باستخدام الأوريو وأيضا بعض المواد الأخرى والتي لا يمكن الاستغناء عنها لذا سنوفر طريقة مجربة للتحضير بالمنزل من خلال فقرات مقالنا.

مكونات عمل تشيز كيك الأوريو

تشيز كيك الاوريو من الأطباق التي يسهل تحضيرها فهو لا يحتاج الا لإحضار بعض المواد والتي من ضمنها ما يلي:

• 20 حبة بسكويت أوريو.
• 1\4 كوب زبدة.
• 2 كوب كريمة خفق.
• 2 كوب جبنة كريمي.
• 1\2 كوب سكر بودر.
• 6 حبات اوريو.

  

خطوات تحضير تشيز كيك الأوريو

الخطوات التي تقوم بتحضير هذا الطبق بواسطتها تكون شاملة لما يأتي:

• تحضير البسكويت عن طريق التخلص من الطبقة البيضاء.
• طحن البسكويت في محضر الطعام قبل التجهيز.
• اذابة الزبدة حتى نوزعها فوق البسكويت.
• إحضار صينية يمكن نزع القاع الخاص بها.
• وضع البسكويت في القاع مع الضغط عليه جيدا حتى يتماسك.
• نجهز الطبقة الثانية بعد وضع الصينية في الثلاجة.
• نضع كريمة الخفق مع الجزء الأبيض الذي كان متواجد في الأوريو.
• نضيف السكر والجبنة الكريمي مع الخفق المستمر إلى أن نصل إلى قوام متماسك.
• نوزع الخليط فوق البسكويت مع وضعها داخل الثلاجة.
• نطحن البسكويت بالمنزل لوزين وجه التشيز كيك ثم ندخلها الثلاجة حتى تتماسك.
• نقوم بتقطيع التشيز كيك اوريو باستخدام السكين.

طريقة عمل حلى الأوريو

الطريقة الصحيحة للتحضير تكون شاملة لمجموعة من المكونات وهي:

• بيكنج بودر.
• كوب واحد دقيق.
• بيكربونات الصوديوم.
• رشة ملح.
• ثلاث بيضات
• كوب الا ربع سكر.
• ربع كوب زبدة.
• كوب الا ربع زبادي.
• فانيليا
• علبة حليب مكثف.
• علبة بسكويت أوريو.
• كوبان كريمة سائلة.

خطوات التحضير تكون شاملة لما يأتي:

• تسخين الفرن قبل البدء على درجة حرارة 180 درجة.
• إضافة البيكنج بودر والبيكربونات الصودا إلى الدقيق.
• سكب البيض إلى السكر في إناء ثم نبدأ في الخفق.
• إضافة كمية الزبادي والزيت بالإضافة إلى الفانيليا.
• بعد الخفق نسكب الخليط فوق الدقيق مع التقليب.
• إحضار الصينية ثم نسكب بها الخليط لادخالها الفرن.
• بعد مرور نصف ساعة نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد قليلا.
• نضيف الحليب المكثف وأيضا الاوريو على الكيكة
• نضع الكريمة في إناء لبدء الخفق ثم تسكبها فوق الكيك.
• ندخل الصينية الفرن حتى تتماسك قليلا ثم نزينها بميني اوريو.