أجدد وصفات الحلويات السريعه.. طريقة ومكونات عمل التيراميسو

التيراميسو من ضمن اجود انواع الحلويات الغربية التي يمكن ايجادها بكل مكان وذلك لأنها من اشهي واخف الحلويات على المعدة فيمكن تناولها بكل سهولة لأنها لا تحتاج إلى وقت طويل في التجهيز لذا سنتعرف على مكونات التحضير بالإضافة إلى المكونات التي تدخل في التجهيز بالمنزل بدلا من دفع المال لشرائها من المحلات وهذا سنتعرف عليه معا من خلال قراءة مقالنا.

مكونات عمل التيراميسو

المكونات التي تحتاج إليها ربة المنزل في تحضير هذا الطبق من التيراميسو تأتي بالصورة القادمة:

• علبتين بسكويت سادة.
• نصف كوب لبن.
• علبة كريمة خفق.
• كوب سكر.
• ملعقتان قهوة سريعة الذوبان.
• فانيليا.
• جبنة كريمي.
• نصف كوب ماء.
• خمس ملاعق ماء.

  

خطوات عمل التيراميسو

الخطوات التي عند الالتزام بها تنجح الوصفة وتحصل على طبق شهي تتضمن ما يلي:

• إحضار قالب بايركس ثم خلط الماء مع الكاكاو والقهوة.
• غمس كمية من البسكويت في الخليط ثم رصها في القالب.
• وضع السكر مع الفانيليا والكريمة في إناء ثم الخفق.
• بعد أن تصل إلى قوام متماسك قليلا نضيف الجبنة واللحمة مع استمرار الخفق.
• وضع نصف ملعقة من القهوة والكاكاو على الكريمة وتقليبهم.
• إضافة الكريمة فوق البسكويت ثم نامي باقي كمية البسكويت في الماء بالقهوة والكاكاو.
• نضيف البسكويت فوق الكريمة وفي النهاية نضع باقي كمية الكريمة.
• نوزعها جيدا ثم نقوم بتزيينها باستخدام القهوة أو الكاكاو.
• ندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نقدمها باردة حسب الرغبة.
• يمكن تحضير التيراميسو في كاسات بدلا من الطاجن.

طريقة عمل تيراميسو الفراولة

تيراميسو الفراولة من أسهل الأنواع التي يمكن تجهيزها عن طريق إحضار المكونات التالية:

• ست بيضات.
• كوب سكر.
• كوب دقيق.نصف ملعقة من خلاصة اللوز.
• بيكنج بودر.
• كوب الا ربع ماء.
• فانيليا.
• كوب الا ربع سكر.
• برش ليمون.
• كوب من جبنة الماسكاربوني.
• عصير ليمون.
• كوب كريمة خفق.
• نصف كوب سكر بودر.
• كوبان فراولة قطع.

خطوات التحضير تأتي على النحو التالي:

• تسخين الفرن على درجة حرارة 350 درجة ودهن قالب الكيك.
• خلط البيض مع خلاصة اللوز بالمضرب ثم سكب الدقيق والملح وبيكنج بودر بعد النخل.
• يكب الخليط في القالب مع إخراج الهواء منه.
• إدخال القالب الفرن لمدة 20 دقيقة ثم إخراجه ليبرد.
• عمل شربات الكيك عن طريق إحضار الليمون وبرش الليمون مع الماء والسكر.
• ترك الخليط على النار حتى يغلي ثم تركه ليبرد.
• قطع الكيك لشقين ثم تحضير الحشوة عن طريق خلط الجبنة والكريمة والبرتقال والسكر البودر معا.
• وضع التشريبه في المنتصف ثم إضافة الفراولة والكريمة.
• إضافة النصف الاخر فوق الخليط مع تزيينها بالكريمة والفراولة أيضا.
• وضع الكيك في الثلاجة حتى تبرد ثم نقدمها بالهناء.