وجبة شهية وسريعة التحضير.. طريقة عمل كريب دجاج سهل وسريع هتقومي تحضريه حالًا بمذاق لا يقاوم
يعد كريب الدجاج هو من أهم أنواع الأطعمة المميزة للغاية والتي تقدم في أفخم وأكبر المطاعم إلا أنه قد يكون بأسعار مرتفعة للغاية، ومع هذا يمكن لربة أن تقوم تجهيز كريب الدجاج في البيت بكل سهولة لزوجها وأولادها بحشوات مميزة من الفراخ وفي خلال هذا التقرير سوف نتعرف طريقة تحضير كريب الدجاج بنفس مذاق أشهر المطاعم، ومكوناته، فتابعونا.
كريب دجاج سهل وسريع
لأشهى كريب دجاج سهل وسريع في التحضير علينا أن نقوم بتجهيز بعض المكونات البسيطة المتوفرة في مطابخنا كالتالي:
- عدد 2 كوب من الماء.
- عدد 2 كوب من الدقيق.
- عدد ملعقة كبيرة من السكر.
- عدد ملعقة صغيرة من الملح.
- قطع من دجاج كرسبي.
- كمية من صوص المايونيز والكاتشب.
- كوب من جبنة موتزاريلا.
خطوات تحضير كريب الدجاج
من أجل تجهيز كريب الدجاج في البيت بطريقة احترافية اتبعوا تلك الخطوات:
- أولا لابد أن يتم العمل على إحضار الخلاط ويضاف فيه الدقيق والماء وكذلك الملح والسكر، ويتم خفق كل هذه العناصر معا لعمل عجينة الكريب وتترك جانبا 15 دقيقة حتى ترتاح قليلا.
- ثانيا يتم تجهيز مقلاة مسطحة غير لاصقة يوضع فيها القليل من الزيت ويضاف إليها كمية من عجينة الكريب، وتفرد طبقة رقيقة وعندما تنضج العجينه يتم قلبها إلى أن تاخذ اللون الذهبي الجميل.
- ثالثا تقوم بالانتهاء من كل كمية العجينه الموجودة لدينا لصنع خبز الكريب وبعد ذلك يوضع فيها دجاج الكرسبي الجاهز والقليل من البطاطا المقلية والجبن الموتزاريلا وملعقة من صوص الكاتشب والمايونيز.
- رابعا يتم غلق خبز الكريب من كافة الجوانب ويوضع في مقلاه مدهونة بالقليل من الزيت حتى يأخذ اللون الذهبي وبعدها يقدم بالهناء والشفاء.
شارك