شهدت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور لتجارة الجملة اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026 تبايناً حاداً بين الارتفاع والانخفاض، حيث تراجعت أسعار أغلب الخضروات الأساسية بينما قفزت أسعار أصناف أخرى كالكوسة والخيار، فيما سجلت أسعار الفاكهة تذبذباً ملحوظاً.
تغيرات أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور اليوم
يعكس التباين الحاد في الأسعار اليوم تأثر السوق المحلية بتقلبات العرض والطلب وظروف الإنتاج والتخزين، ويُعد سوق العبور مؤشراً رئيسياً لأسعار السلع الغذائية في مصر، مما يجعله محط أنظار التجار والمستهلكين لضبط عمليات الشراء والتخزين.
تغيرات في أسعار الخضروات
سجلت أسعار الخضروات الأساسية تراجعاً ملحوظاً، حيث انخفض سعر الطماطم بين 12.5 و22.5 جنيه بتراجع 2.5 جنيه، كما تراجعت البطاطس بين 8 و12 جنيه بانخفاض 3 جنيهات، وهبط البصل الأحمر ليتراوح بين 7 و11 جنيه، بينما انخفض البصل الأبيض إلى ما بين 6 و8.5 جنيه، في المقابل، شهدت أسعار الكوسة ارتفاعاً صاروخياً لتتراوح بين 13 و17 جنيه بزيادة بلغت 8 جنيهات، كما ارتفع سعر الخيار ليصل إلى 9-15 جنيه بزيادة 4 جنيهات، من ناحية أخرى، انخفض الباذنجان البلدي إلى 11-15 جنيه، وتراجع الفلفل الرومي البلدي إلى 16-22 جنيه، وسجل الفلفل الحار البلدي انخفاضاً حاداً ليصل إلى 17-22 جنيه.
شاهد ايضاً
التغيرات في أسعار الفاكهة
شهدت أسعار الفاكهة تذبذباً، حيث تراوحت أسعار الكانتلوب بين 10 و18 جنيه، وسجل البرتقال الصيفي ارتفاعاً طفيفاً ليصل إلى 9-15 جنيه، على عكس ذلك، انخفض سعر الليمون البلدي بشكل كبير ليتراوح بين 10 و20 جنيه بتراجع قدره 6 جنيهات.
يأتي هذا التباين في الأسعار ضمن سياق موسمي معتاد، حيث تتأثر أسعار المنتجات الطازجة بشكل مباشر بعوامل الإنتاج المحلي وتوافر المعروض والطلب الموسمي، مما يؤدي إلى تقلبات يومية في سوق الجملة الرئيسي.
