استقرت أسعار الدواجن في السوق المصري اليوم الثلاثاء 31 مارس 2026، حيث بلغ سعر الكيلو في المزرعة حوالي 71 إلى 72 جنيهاً، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 85 و90 جنيهاً، وفقاً لتصريحات عبدالعزيز السيد رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.
أسعار الدواجن والمنتجات الداجنة في السوق المصري اليوم
يُعد قطاع الدواجن أحد الركائز الاقتصادية الهامة، إذ تصل استثماراته إلى نحو 90 مليار جنيه، ويعمل به أكثر من 2.5 مليون عامل، ويبلغ متوسط الإنتاج المحلي السنوي حوالي 1.4 مليار دجاجة، مما يساهم بشكل كبير في تلبية الطلب على اللحوم البيضاء.
أسعار الرومى والخيارات التصديرية
سجلت أسعار الديك الرومي استقراراً عند 140 إلى 150 جنيهاً للكيلو، فيما تعمل وزارة الزراعة على تعزيز صادرات هذا النوع إلى أسواق مثل السعودية والكويت لزيادة الدخل القومي وتقليل الفجوة بين الإنتاج المحلي والطلب.
أسعار البط وإنتاج البيض
استقرت أسعار البط عند 130 إلى 140 جنيهاً للكيلو، ويبلغ إجمالي إنتاج البيض في مصر حوالي 13 مليار بيضة سنوياً، ويشكل قطاع البط الذي يضم قرابة 4 ملايين طائر نحو 7% من إجمالي الثروة الداجنة في البلاد.
شاهد ايضاً
أسعار الكتاكيت وتوقعات التطوير
تراوحت أسعار الكتاكيت بين 13 و14 جنيهاً للكتكوت الواحد، وتنفذ الحكومة استراتيجية لتطوير القطاع تركز على إقامة مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية تشمل التفريخ والإنتاج والتصنيع، بهدف تحسين الإنتاجية وتعزيز الاكتفاء الذاتي.
يُذكر أن السوق المصري يواجه تحديات في موازنة العرض والطلب بسبب تنوع المنشآت بين الشركات الكبرى والمزارع الصغيرة، مما يؤثر على استقرار الأسعار.
