فكرة عبقرية لتخزين الخيار في الثلاجة لفترة طويلة كأنه طازج بدون ما يبوظ أو يعفن

يعتبر الخيار من الخضروات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من الرطوبة بسبب احتوائه على الماء، ولكنه من أفضل أنواع الخضروات التي تفيد الجسم وذلك لاحتوائه على الماء، ويفسد الخيار بشكل ملحوظ في مدة قصيرة، ولكن يجب الاحتفاظ بالخيار عن طريق استخدام مناديل المطبخ وقطعة من الإسفنج وذلك لان المناديل تعمل على امتصاص الرطوبة من الخيار بشكل كبير، ولكن يجب شراء الخيار الناضج لضمان عدم التلف بشكل سريع.

طريقة تخزين الخيار في الثلاجة

نقوم اليوم بتقديم أفضل الطرق التي يمكنك استخدامها في حفظ وتخزين الخيار داخل الثلاجة لاطول فترة ممكنة من التلف والفساد، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الماء والرطوبة مما يؤدي إلى فساده بشكل ملحوظ لمعرفة الطرق اتبع التالى:

المكونات:

• ثلاثة كيلو من الخيار الطازج.
• كمية مناسبة من مناديل المطبخ.
• كيس كبير من القماش.
• قطعة نظيفة من الاسفنج.

طريقة التخزين

• قومي بغسل كمية الخيار جيدًا تحت الماء الجاري حتى تتخلصي من ازالة الاتربة والشوائب العالقة به.
• ضعي كمية الخيار المغسولة على مناديل المطبخ حتى تجف بشكل تام من الماء.
• يجب وضع مناديل اسفل درج الثلاجة ثم ضعي به الخيار وذلك لان المناديل تقوم بامتصاص الرطوبة حتى لا تتعرض للفساد.
• يمكنك وضع الخيار بعد جفافة داخل كيس من القماش وذلك لان القماش يحمي الخيار من التلف.
• يمكنك لف كل واحدة من الخيار بالمناديل والاحتفاظ بها لأطول فترة ممكنة داخل درج الثلاجة.
• من أهم الطرق التي يمكنك استخدامها لحفظ الخيار من التلف لأطول فترة ممكنة هي وضع قطعة من الاسفنج في درج الثلاجة مع الخيار لان الاسفنج يعمل على امتصاص الرطوبة بشكل كبير ويحتفظ بالخيار لأطول فترة ممكنة من الفساد والتلف.